豆板醤を使ったレシピ

春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう！辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 酒 春雨 白ネギ ニラ 熱湯

• 20分
• 270 Kcal
• 2010/10
• 簡単

主材料：白ネギ 刻みネギ 木綿豆腐 だし汁 すり白ゴマ

• 10分
• 162 Kcal
• 2003/07
• 献立

プリプリッとしたエビの食感が美味。濃厚なゴママヨダレをつけて召し上がれ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

• 30分
• 499 Kcal
• 2012/10
• 献立

玉ネギの甘さとゴマみその相性は抜群！

主材料：玉ネギ すり白ゴマ

• 20分
• 93 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：納豆 野沢菜 チリメンジャコ

• 5分
• 57 Kcal
• 2002/10
• 献立

疲れて帰ってきたけど、スタミナをつけたいし、やっぱり美味しいものが食べたい！！野菜をパパッと切って…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ 豚肉 ニラ キャベツ

• 20分
• -
• 2003/06
• 簡単

主材料：鶏手羽先 酒 片栗粉 サラダ菜 レモン

• 20分
• 235 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ ブリ

• 40分
• 379 Kcal
• 2001/11
• 献立

プロが伝授。素材と調味料を炒め合わせるだけ！簡単で美味しい、ピリっと辛い絶品麻婆豆腐。崩さないよう…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 豆鼓

• 20分
• 342 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 絹ごし豆腐 エビ

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

ブロッコリーとナスをピリ辛に炒めた一品。忙しい日にもおすすめです。あともう一品ほしいときに！

主材料：ナス ブロッコリー ショウガ 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：チンゲンサイ 酒

• 10分
• 38 Kcal
• 2001/07
• 献立

昼も夜も食べたくなる、焼き飯。15分ほどで作れるレシピを紹介します。ニンニクの芽は疲労回復には効果…

主材料：ニンニクの芽 ソーセージ 水煮コーン ご飯 バター

• 15分
• -
• 2011/09
• 連載

主材料：豚肉 酒 ナス ピーマン 玉ネギ 酒

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

たっぷりの春雨でボリューム満点！　甜麺醤、豆板醤はお好みで量を調節してくださいね。

主材料：春雨 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 細ネギ

• 30分
• 338 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：ナス ブロッコリー ショウガ 酒

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

• 20分
• 298 Kcal
• 2005/07
• 献立

濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを！

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ 豚肉 モヤシ ニラ すり白ゴマ 豆腐

• 20分
• -
• 2015/12
• 特集

しっかりとした味なので、ご飯との相性は抜群！豚バラ肉とエリンギの厚みをそろえるのがポイント！

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

• 15分
• 410 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：酒 赤パプリカ レタス ウナギ蒲焼き ミツバ 黄パプリカ 長唐辛子

• 20分
• 21 Kcal
• 2003/08
• 献立

ご飯の上にのせて丼にしてもいいですよ。

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 卵 春雨 豚ひき肉 干しシイタケ だし汁

• 40分
• 249 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：鶏の唐揚げ ショウガ ニンニク 酒

• 5分
• 265 Kcal
• 2013/11
• お弁当

牛肉とキュウリ、炒り卵の彩りがキレイな丼。牛肉は豆板醤を入れて、ピリ辛味に仕上げました。

主材料：ご飯 片栗粉 卵 白ゴマ ニンニク すり白ゴマ 牛肉 プチトマト キュウリ

• 20分
• 366 Kcal
• 2011/06
• 献立

サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

• 25分
• 1121 Kcal
• 2015/02
• 献立

歯ごたえとうま味のあるタコと、シャキシャキのキュウリの組み合わせ。今回はちょっぴり中華風に、豆板醤…

主材料：ゆでタコ足 キュウリ 大根 大葉 酒 ニンニク

• 20分
• -
• 2002/08
• 簡単

「濃厚ピリ辛の黒ごまスープ×納豆」の組み合わせは新鮮です！！〆はラーメンがおすすめ！

主材料：水 練り黒ゴマ 豚肉 モヤシ 小松菜 シイタケ ニンジン 納豆 中華麺

• 30分
• 509 Kcal
• 2019/10
• 特集

主材料：大根 酒 ミツバ カニ風味カマボコ

• 10分
• -
• 2002/02
• 献立

エビの下処理が決めて！　1ランクアップのエビチリです。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス パクチー（香菜） 絹ごし豆腐 むきエビ

• 20分
• 492 Kcal
• 2017/05
• 献立

サッパリとした奴に野菜をたっぷり乗せて。火にかけた白ネギとゴマ油をジュワッと全体にかけて、お酒のお…

主材料：白ネギ キュウリ トマト ハム セロリ 豆腐

• 15分
• 309 Kcal
• 2014/07
• 献立