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ヘルシー！糸こんにゃくのきんぴら

糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ！

材料  （ 2 人分 ）

ネギ

(刻み)大さじ2

<調味料>

  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/05/17
更新日：
2019/08/29

下準備

  • ヘルシー！糸こんにゃくのきんぴらの下準備1

    糸コンニャクは沸騰した湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をよくきり、食べやすい長さに切っておく。

作り方

  1. ヘルシー！糸こんにゃくのきんぴらの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、糸コンニャクを入れて2分程炒め、＜調味料＞の材料を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  2. ヘルシー！糸こんにゃくのきんぴらの作り方3
    2

    火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ヘルシー！糸こんにゃくのきんぴら

      少し唐辛子を入れ過ぎてしまい辛味が増してしまいましたが味自体はとても美味しかったです。お子さんや、辛いのが苦手な人は唐辛子を全く入れなくてもおいしいかと思います。

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