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糸コンニャクのきんぴら

ヘルシーな糸コンニャクのきんぴら。薄味で食べやすい。

献立
調理時間
カロリー
57 Kcal
材料  ( 2 人分

ネギ

(刻み)大さじ2

<調味料>

  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • 糸コンニャクは沸騰した湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をよくきり、食べやすい長さに切っておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、糸コンニャクを入れて2分程炒め、<調味料>の材料を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  2. 2

    火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。

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