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しょうゆを使ったレシピ

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  • なめたけ

    なめたけ

    主材料:エノキ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    主材料:がんもどき(ひりょうず) カブ 春菊(菊菜) ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • バジルチャーハン

    バジルチャーハン

    主材料:ご飯 バジル アンチョビ

    • 10分
    • 391 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • クラゲのピリ辛酢の物

    クラゲのピリ辛酢の物

    塩クラゲはたっぷりの水で心持ちしっかりめに塩気を抜きましょう。

    主材料:ワカメ キャベツ 塩クラゲ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 揚げジャガイモのピリ辛煮

    揚げジャガイモのピリ辛煮

    ジャガイモは一度揚げてホックリ感UP!

    主材料:新ジャガイモ 合いびき肉 白ネギ ニンニク ショウガ グリンピース 酒

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • アジの干物でオムライス

    アジの干物でオムライス

    アジの干物と調味料にみそを加えた、和風オムライス。

    主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン ニンジン 貝われ菜 シイタケ レンコン アジ

    • 20分
    • 620 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 絶品ダシの熱々海鮮鍋

    絶品ダシの熱々海鮮鍋

    魚とイカ、ホタテから出る旨味たっぷりのスープが自慢の一品!〆はうどんや雑炊がおススメ!

    主材料:酒 白菜 だし汁 シイタケ ネギ エビ 水菜 レンコン イカ ホタテ 魚

    • 30分
    • 423 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

    • 20分 +
    • 541 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • あじ卵

    あじ卵

    主材料:ゆで卵 だし汁 酒

    • 10分 +
    • 165 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 大根とレンコンのスープ

    大根とレンコンのスープ

    ほのかな大葉の香りが良い、やわらか大根とシャキシャキレンコンのスープ。

    主材料:水 酒 大根 ホウレン草 レンコン 大葉

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏と白ネギのスープ

    鶏と白ネギのスープ

    鶏肉の良いだしが出たスープ。フワッと香るユズの皮が上品。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 鶏もも肉 ユズ皮

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 塩もみキュウリのゴマ酢和え

    塩もみキュウリのゴマ酢和え

    手作りゴマ酢は、知っておくと便利! 大葉の香りを効かせた一品。

    主材料:キュウリ セロリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • たっぷり白和え

    たっぷり白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • あともう一品に!ちくわとピーマンのきんぴら

    ちくわとピーマンをきんぴらに。さっとできるのでもう一品ほしいときにも。お弁当にも◎

    主材料:ちくわ ピーマン

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • みそそぼろレタス巻き

    みそそぼろレタス巻き

    アーモンドを入れて香ばしさと食感のアクセントをプラス。豆板醤の量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:合いびき肉 シイタケ アーモンド ニンニク ショウガ 酒

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • カボチャのチーズ焼き

    カボチャのチーズ焼き

    主材料:カボチャ バター ピザ用チーズ

    • 15分
    • 400 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • マグロのマヨドレサラダ

    マグロのマヨドレサラダ

    ひとくち大に切ったマグロをサッパリと頂けるサラダ。

    主材料:マグロ 大根 グリーンアスパラ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ジャガイモの甘酢がけ

    ジャガイモの甘酢がけ

    主材料:ジャガイモ 鶏ささ身 ミツバ

    • 10分
    • 98 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • アラの煮付け

    アラの煮付け

    しっかりとした味がご飯によく合います。手に入るアラを使ってどうぞ!

    主材料:魚のアラ ゴボウ サヤインゲン 酒 水

    • 30分
    • 416 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • マグロタルタルおにぎり

    マグロタルタルおにぎり

    シンプルな三角おにぎり?と思いきや、中にはマグロとアボカドのタルタルが隠れています!マヨネーズベー…

    主材料:ご飯 海苔 アボカド レモン汁 細ネギ マグロ

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
  • 干しシイタケの甘煮

    干しシイタケの甘煮

    主材料:干しシイタケ もどし汁 酒 ケシの実

    • 30分
    • 51 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 黄金比のタレで失敗ナシ!焼豚丼(チャーシュー丼)

    簡単、焼豚丼の作り方を伝授します!タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 青ネギ 焼豚

    • 10分
    • 703 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 切干し大根と煮干しの煮物

    切干し大根と煮干しの煮物

    栄養価が豊富な切干し大根。煮干し入りでカルシウム摂取もバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 煮干し

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ

    ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ

    ホタテの旨味がたっぷり。コチュジャンのピリ辛味がアクセント。

    主材料:ゴーヤ ホタテ 大葉 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 温泉卵・手作りたれ

    温泉卵・手作りたれ

    主材料:温泉卵 だし汁 酒 貝われ菜

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 梅ワサビポテサラ

    梅ワサビポテサラ

    ポテトサラダに梅マヨを混ぜ合わせた、和風のポテトサラダ。意外にハマるおいしさです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 梅干し かつお節

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • たっぷりネギの牛肉巻き

    たっぷりネギの牛肉巻き

    小口切りにした青ネギを牛肉で巻いた、お弁当にもオススメの一品。

    主材料:牛肉 青ネギ 酒 小麦粉 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 味しみしみ!豚ロース とゆで卵の煮もの

    豚ロースとゆで卵の煮物の作り方を紹介します。豚ロース肉は、よく煮ることで柔らかく仕上がります。赤身…

    主材料:ゆで卵 酒 ショウガ 白ネギ ネギ 豚ロース肉

    • 1時間30分
    • 719 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 水煮豆入りつくねバーグ

    水煮豆入りつくねバーグ

    栄養満点の大豆入り。お弁当にもおすすめ。ご飯にももちろん、パンにはさんでもおいしくいただけますよ。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 玉ネギ パン粉 ニンジン プチトマト 卵 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 水煮豆

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • 中華風エビ揚げ

    中華風エビ揚げ

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク エビ 貝われ菜

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    • 2004/06
    • 特集
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