愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジャガイモの甘酢がけ
献立
調理時間
カロリー
98 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2003/03/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモの甘酢がけの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、スライサーで細切りにして水に放つ。

  • 鶏ささ身は半分の厚みに切って筋を引き、細切りにする。

  • ミツバは水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

作り方

  1. ジャガイモの甘酢がけの作り方4
    1

    塩を入れたたっぷりの熱湯に鶏ささ身を加え、ささ身の色が白っぽくなれば、水切りしたジャガイモを加え、軽くかき混ぜる。

  2. ジャガイモの甘酢がけの作り方5
    2

    ジャガイモが少し透き通ってくれば、ささ身と共にザルに上げ、しっかりゆで汁をきってミツバと合わせる。器に盛り、好みで作り置き甘酢としょうゆをかける。

「ジャガイモの甘酢がけ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ