nosh
人気 30+ おいしい！

キャベツのゴマ和え
36回 おいしい

ゴマの風味豊かな一品。

献立
調理時間
カロリー
98 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

エノキ

1/2袋

<ゴマダレ>

  

すり白ゴマ

大さじ3
  

練り白ゴマ

小さじ2
  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/07/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツはザク切りにする。

  • エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、根元は食べやすい大きさに分ける。

  • キャベツのゴマ和えの下準備3

    ニンジンは皮をむき、長さ3cmの短冊に切る。

  • ボウルに＜ゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツのゴマ和えの作り方5
    1

    鍋に熱湯を沸かしてキャベツ、エノキ、ニンジンを加え、しんなりするまでゆでる。ザルに上げて水気をしっかりきる。

  2. キャベツのゴマ和えの作り方6
    2

    (1)が熱いうちに＜ゴマダレ＞のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

「キャベツのゴマ和え」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ