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しょうゆを使ったレシピ

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  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ だし汁 九条ネギ 木綿豆腐

    • 30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • ジャガイモの中華炒め

    ジャガイモの中華炒め

    今回のレシピはジャガイモをしゃっきり炒めちゃうレシピ。使うのはねっとり系のメークイン。美味しい豚肉…

    主材料:酒 片栗粉 水煮タケノコ 豚肉 赤ピーマン ジャガイモ ニンニクの芽

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • おろしチリメン

    おろしチリメン

    甘酢のサッパリとした酸味が胃の調子を良くします。

    主材料:チリメンジャコ 大根

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • お好み焼きとネギ焼き

    お好み焼きとネギ焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

    • 35分
    • 721 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • そぼろご飯のり巻き

    そぼろご飯のり巻き

    しっかり味のそぼろご飯だから何もつけずに召し上がれ。

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 酒 卵 酒

    • 40分
    • 604 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 玉ねぎを大量消費!簡単シンプルな卵とじ

    玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 韓国風豚すき焼き(チョンゴル) by 保田美幸さん

    体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。

    主材料:白ネギ 焼き豆腐 春菊(菊菜) 水 ショウガ 豚肉 シメジ ニンニク すり白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽の少し苦い味が春を感じます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 グリーンアスパラ タラの芽

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 簡単副菜!さつま揚げと小松菜の煮物

    切ったさつま揚げと小松菜を調味料とともにさっと煮るだけ。さつま揚げにしっかり味が染みていてほっとし…

    主材料:酒 だし汁 さつま揚げ 小松菜

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 水菜と梨のサラダ

    水菜と梨のサラダ

    水菜と梨のシャキシャキとした食感が楽しいサラダ。ドレッシングは白ゴマが隠し味に。

    主材料:水菜 梨 プチトマト 油揚げ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • トマトとチーズのおかかまぶし

    トマトとチーズのおかかまぶし

    切って混ぜれば出来上がり! 彩りもキレイです。

    主材料:トマト キュウリ クリームチーズ かつお節

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • レンジで簡単!キノコナムルの韓国丼

    キノコはレンジで加熱するので、鍋やフライパンは使いません。ピリ辛キムチでご飯がすすみますよ。

    主材料:白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 シメジ エノキ

    • 10分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • ナスのショウガ煮

    ナスのショウガ煮

    ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

    主材料:ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    主材料:ニラ 白ゴマ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • キュウリの辛味漬け

    キュウリの辛味漬け

    主材料:キュウリ セロリ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • セロリと蒸し鶏の和え物

    セロリと蒸し鶏の和え物

    シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

    主材料:酒 だし汁 セロリ 鶏むね肉

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • タラコあんかけ温奴

    タラコあんかけ温奴

    電子レンジで作った温奴はとっても手軽。身体にやさしい味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • トマト豚すき

    トマト豚すき

    いつものすき焼きにトマトを入れて洋風に。フライパンで作るお手軽すき焼き。

    主材料:豚もも肉 焼き豆腐 玉ネギ キャベツ シイタケ ニンジン 酒 水煮トマト

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 黄金比でおいしいハンバーグ ソースも簡単手作り by金丸 利恵さん

    家庭的なハンバーグの作り方と、自家製のオリジナルソースの作り方を伝授します。付け合わせに旬の野菜を…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 溶き卵 小麦粉 水 ニンニク カブ

    • 40分
    • 486 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ クコの実

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ワカメと明太子の混ぜご飯

    ワカメと明太子の混ぜご飯

    ワカメに調味料をからめることで旨味がUP。混ぜるだけで色鮮やかな混ぜご飯の出来上がりです。

    主材料:ご飯 白ゴマ ワカメ 明太子

    • 10分
    • 316 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • あともう一品に!小松菜のおかか和え

    ゆでた小松菜にしょうゆで下味をつけ、かつお節で和えるだけというとても簡単なレシピです。

    主材料:小松菜 かつお節

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ボリューム生春巻き

    ボリューム生春巻き

    カルビがたっぷり入ったボリューム満点の生春巻き。しっかり味が付いているからタレをつける必要はありま…

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ リンゴ ニンニク すり白ゴマ 牛カルビ ミディトマト

    • 25分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • ナスと豚肉の重ね蒸し

    ナスと豚肉の重ね蒸し

    低糖質レシピ。糖質:4.4g。火を使わずに簡単にできます。ナスに豚のうま味が染みて、おいしいですよ。

    主材料:豚肉 ナス 酒 大葉

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • レタスとシイタケのスープ

    レタスとシイタケのスープ

    レタスは手でちぎるのがポイント。レタスの色が鮮やかなうちにいただきましょう。

    主材料:水 酒 シイタケ レタス ミツバ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 水菜とカブのサラダ

    水菜とカブのサラダ

    主材料:サラダ水菜 小カブ 玉ネギ 油揚げ

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 玉コンニャクのゴマみそ煮

    玉コンニャクのゴマみそ煮

    しっかり味で、お酒のおつまみに最適な一品。

    主材料:玉コンニャク 油揚げ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • モヤシとカニカマのサラダ

    モヤシとカニカマのサラダ

    主材料:モヤシ ニンジン チンゲンサイ カニ風味カマボコ 酒 ツナ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ちくわのオクラ詰め

    ちくわのオクラ詰め

    超かんたんスピードレシピ。

    主材料:ちくわ オクラ

    • 5分
    • 57 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
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