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春雨とミカンのサラダ

どこかで食べたことのあるような懐かしい味。

材料  （ 4 人分 ）

みかん

(缶)1缶(1缶110g入り)

ハム

4～5枚

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

しょうゆ

小さじ2
  

コショウ

少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2008/02/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 春雨とミカンのサラダの下準備1

    春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。

  • ミカンはザルに上げ、汁気をきる。

  • ハムは細切りにする。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 春雨とミカンのサラダの作り方6
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに、春雨、ミカン、ハム、キュウリを加えてよく混ぜ、器に盛る。

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