愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ジャコとナッツの炒め物

    ジャコとナッツの炒め物

    チリメンジャコとピーナッツをゴマ油で炒めた、カリカリとした食感がたまらない一品。

    主材料:チリメンジャコ ピーナッツ

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • こんがりサバの塩焼き

    こんがりサバの塩焼き

    サバに切り込みを入れて火の通りをよくしましょう。

    主材料:サバ スダチ キュウリ セロリ

    • 25分
    • 176 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ちくわの肉のせ蒲焼き

    ちくわの肉のせ蒲焼き

    一見すると細長いつくねのようですが、実は半分ちくわなんです!しっかり味なので、おつまみやお弁当にも…

    主材料:ちくわ 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • レタスのエノキソースがけ

    レタスのエノキソースがけ

    オイスターソースが入った、しっかり味のエノキソースは万能ソースです!

    主材料:エノキ 酒 レタス

    • 5分
    • 44 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ゴボウのゴママヨ和え

    ゴボウのゴママヨ和え

    主材料:ゴボウ すり白ゴマ 細ネギ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 大根とホタテのサラダ

    大根とホタテのサラダ

    主材料:大根 プレーンヨーグルト ホタテ プチトマト キュウリ トウモロコシ サニーレタス

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • インゲンとヒジキの白和え

    インゲンとヒジキの白和え

    練りゴマを使った白和えは、濃厚で美味しい。手間はかかりますが、納得の一品です。

    主材料:木綿豆腐 芽ヒジキ サヤインゲン クコの実

    • 25分
    • 136 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • オイスターバター香るホタテのホイル焼き

    「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります!

    主材料:ホタテ 白ネギ エノキ バター 酒 レモン

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • ワカメとささ身の炒め物

    ワカメとささ身の炒め物

    ハチミツと豆板醤で炒めた、甘辛い炒め物です。

    主材料:酒 白ネギ ワカメ 鶏ささ身

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • おぼろ豆腐のゴマダレ冷奴

    おぼろ豆腐のゴマダレ冷奴

    おぼろ豆腐がなければ普通のお豆腐でも。コクのあるゴマダレを手づくりしましょう!

    主材料:すり白ゴマ おぼろ豆腐

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 塩豚とレンコンのショウガスープ

    噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚

    • 40分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • エリンギの唐揚げ

    エリンギの唐揚げ

    しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • グリルでジューシー!本格焼き鳥

    魚焼きグリルで本格焼き鳥。お家で居酒屋気分! 焼きたてで本格的なジューシー焼き鳥は、ついつい食べ過…

    主材料:酒 鶏もも肉 白ネギ 紅ショウガ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 玉コンニャクみたらし風

    玉コンニャクみたらし風

    主材料:玉コンニャク 水 片栗粉

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 山クラゲの和え物

    山クラゲの和え物

    主材料:酒 ショウガ 柑橘汁 山クラゲ 寒天

    • -
    • 42 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • カブとさつま揚げの煮物

    カブとさつま揚げの煮物

    鍋に材料を入れたら一気に炊き上げましょう!

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ さつま揚げ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 プチトマト 春キャベツ セロリ

    • 20分
    • 288 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • キュウリとワカメのゴマ油漬け

    キュウリとワカメのゴマ油漬け

    箸休めにぴったりの一品です。 キュウリはたたき割って食感を楽しんでもいいですね。

    主材料:キュウリ ワカメ すり白ゴマ

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • レタスのシンプルサラダ

    レタスのシンプルサラダ

    主材料:レタス サニーレタス ブロッコリー プチトマト すり白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • オイスターソースで作る生姜焼き

    【動画あり】オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ!

    主材料:豚ロース肉 酒 チンゲンサイ ミニトマト ショウガ 薄力粉 酒

    • 15分
    • -
    • 2020/06
    • その他
  • アボカド奴

    アボカド奴

    豆腐をくずしながら召し上がって下さいね。

    主材料:豆腐 かつお節 トマト アボカド ユズ汁

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 照り焼きクリームパスタ

    照り焼きクリームパスタ

    生クリームが入ってとってもクリーミーなパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 酒 シメジ エリンギ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ホウレン草のおひたし

    ホウレン草のおひたし

    定番のシンプルおひたし。

    主材料:ホウレン草 だし汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのコリコリした食感がクセになるかも!

    主材料:キクラゲ サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 油揚げの宝袋煮

    油揚げの宝袋煮

    油揚げの中は食べるまでのお楽しみ……今回は卵を入れて。

    主材料:油揚げ 卵 ミツバ ニンジン 水菜 だし汁 酒

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • アボカドとサツマイモのハニーマスタードサラダ

    いろいろな食感の食材を、甘じょっぱいドレッシングでまとめました。華やかな彩で、見た目にも楽しめる一…

    主材料:アボカド プチトマト カッテージチーズ サツマイモ クルミ

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい!

    主材料:ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ふわふわ卵

    ふわふわ卵

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ トマト パクチー(香菜) キャベツ 水菜 サクラ貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
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