太鼓判 10+ おいしい！

ゴボウとニンジンのゴマ炒め
19回 おいしい

すり白ゴマをたっぷりと加えるのがポイント！

献立
調理時間
カロリー
205 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

すり白ゴマ

大さじ3

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/09/07
更新日：
2018/09/02

下準備

  • ゴボウとニンジンのゴマ炒めの下準備1

    ゴボウはタワシできれいに水洗いし、厚さ5mmの斜め切りにし、さらに細切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむいて厚さ5mmの斜め切りにし、さらに細切りにする。

作り方

  1. ゴボウとニンジンのゴマ炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をきったゴボウ、ニンジンを炒める。

  2. ゴボウとニンジンのゴマ炒めの作り方3
    2

    全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまでさらにしっかり炒める。最後にすり白ゴマを加えてサッと炒め、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2293

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ゴボウとニンジンのゴマ炒め」の関連レシピ

「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ