みりんを使ったレシピ

主材料：ナス 厚揚げ サヤインゲン 煮干し 水 酒

• 25分
• 148 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

• 20分
• 114 Kcal
• 2003/01
• 献立

クルーゼで。塩鮭の塩味といくらの相性が最高です。

主材料：塩鮭 水 酒 昆布 ユリネ イクラ 菊花

• 1時間
• 2360 Kcal
• 2005/10
• 特集

塩もみした大根と旨味たっぷりのサキイカをサッパリ梅肉で和えて！

主材料：大根 サキイカ 梅干し

• 15分
• 23 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 セロリ 梅肉

• 10分
• 49 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

• 20分
• 67 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：ハンペン 玉ネギ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

• 25分
• 141 Kcal
• 2004/10
• 献立

しっかり味でご飯に良く合う！　キノコはお好みのものを入れてもOK！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ シメジ エリンギ

• 40分
• 711 Kcal
• 2009/10
• 献立

旬のタケノコにプリプリのエビをはさんで。サクッと揚げます！

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 エビ 酒 木の芽

• 30分
• 172 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒

• 25分
• 335 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：厚揚げ オクラ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 185 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：片栗粉 酒 プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 ゆでタコ足

• 10分 ＋
• 174 Kcal
• 2015/02
• お弁当

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ミツバ ワカサギ

• 20分
• 147 Kcal
• 2002/01
• 献立

繊維たっぷりでお腹のおそうじに良いですね。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ 海藻ミックス

• 15分
• 48 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ナメコ 卵 刻みネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/09
• 献立

黒酢でさっぱり、ゴマをたっぷりかけるのがポイント。

主材料：クラゲ ニンジン キュウリ 白ゴマ だし汁

• 15分
• 35 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：イカ 酒 片栗粉 セロリ チンゲンサイ シメジ だし汁 梅干し

• 20分
• 258 Kcal
• 2003/03
• 献立

見た目よりもしっかり味の汁です。エノキの食感が良いですよ。

主材料：卵 エノキ だし汁 ネギ 酒

• 10分
• 71 Kcal
• 2012/08
• 献立

手でちぎったコンニャクは味がしっかりとからみ、サッと炒めたピーマンの食感も味わえる一品です。

主材料：板コンニャク ピーマン 酒

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ 鶏ひき肉 キヌサヤ 冬瓜

• 25分
• 123 Kcal
• 2002/08
• 献立

時間をかけて炒った大豆は香ばしく、おやつやお酒のあてにも。

主材料：大豆 白ゴマ 酒

• 40分
• 302 Kcal
• 2014/02
• 献立

せん切りなので口あたりが良く、シンプルな味でどんなおかずにも合うスープ。

主材料：水 ニンジン ネギ 大根

• 15分
• 45 Kcal
• 2013/03
• 献立

風通しのいい所で干す事で旨味が凝縮。

主材料：鶏ささ身 酒 ニンニク 白ネギ ザーサイ

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• 2010/10
• 特集

主材料：酒 お米 だし汁 シメジ もち米 サヤインゲン レンコン 鮭 むき栗

• 1時間
• 545 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

• 20分
• 583 Kcal
• 2004/07
• 献立

すりおろした長芋を加えた卵液をご飯にかけて、蒸し器で蒸しました。優しい味。

主材料：豆腐 だし汁 白ネギ 卵 刻みのり ご飯 長芋

• 30分
• 503 Kcal
• 2011/04
• 献立

だしが効いた具だくさんの筑前煮。季節の根菜をたくさん食べられる一品。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

• 40分
• 440 Kcal
• 2013/09
• 献立

上品な薄味のスープ。菜の花で彩りを華やかに。

主材料：酒 だし汁 ホタテ 菜の花

• 10分
• 65 Kcal
• 2010/03
• 献立

豚トロの脂の旨味とスパイシー漬け、ご飯との相性がGOOD！スパイシー！

主材料：バター ニンニク レモン汁 ニンジン 白ゴマ おろしショウガ ピーマン だし汁 豚トロ お米 黒米

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• 2009/06
• 連載