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素朴なおいしさ!もちもち山菜おこわ
もち米と普通のお米を1:1の割合で炊く山菜おこわです。山菜の味わいがご飯いっぱいに広がります。
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材料
(
4
人分
)
お米
1.5合もち米
1.5合山菜
(水煮)1袋油揚げ
1/2枚ニンジン
1/4本クルミ
20gミツバ
(刻み)1/2束分<調味料>
酒
大2みりん
大1塩
小1薄口しょうゆ
大1- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2004/03/08
- 更新日:
- 2019/10/06
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