愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

とろろ昆布と梅干しのお吸い物

梅干しの酸味が効いた、酸っぱいお吸い物です。

材料  （ 2 人分 ）

梅干し

1～2個

ネギ

(刻み)大さじ1.5

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

みりん

小さじ1.5
  

塩

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/04/30
更新日：
2012/04/16

下準備

  • とろろ昆布と梅干しのお吸い物の下準備1

    とろろ昆布は食べやすい長さに切り、器に入れる。

  • 梅干しは手でくずし種を取り、刻みネギと器に入れる。

作り方

  1. とろろ昆布と梅干しのお吸い物の作り方3
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、温まったら器に注ぐ。

Xで教える

「とろろ昆布と梅干しのお吸い物」の関連レシピ

「とろろ昆布」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • とろろ昆布と梅干しのお吸い物

      とろろ昆布の優しい味と梅干しのサッパリがお酒を飲んだ夜の次の日の朝にちょうど良いそうです。酒飲みの主人がスッキリすると言っていました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ