とろろ昆布と梅干しのお吸い物

梅干しの酸味が効いた、酸っぱいお吸い物です。

献立
調理時間
カロリー
29 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

梅干し

1～2個

ネギ

(刻み)大さじ1.5

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

みりん

小さじ1.5
  

塩

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
お吸い物
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/04/30
更新日：
2012/04/16

下準備

  • とろろ昆布と梅干しのお吸い物の下準備1

    とろろ昆布は食べやすい長さに切り、器に入れる。

  • 梅干しは手でくずし種を取り、刻みネギと器に入れる。

作り方

  1. とろろ昆布と梅干しのお吸い物の作り方3
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、温まったら器に注ぐ。

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