鶏胸肉で作ってみました！照り焼きに梅を入れると、さっぱりとして美味しかったです！今回はお肉だけで作ったんですが、次はズッキーニも入れて作りたいと思います！
イイネ！
0
太鼓判 10+ おいしい！
鶏肉の照り焼き梅風味
梅肉を入れる事でサッパリとした味に。鶏肉とズッキーニは焼き上がるまでに時間差があるので、焼けた物はいったん器に取り出しておくとよいでしょう。
作り方
-
1鶏もも肉はひとくち大に切る。ズッキーニは幅6～7mmの輪切りにし、大きい場合は半月切りにする。＜調味料＞の材料は合わせておく。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉とズッキーニを並べ入れ、途中で返しながら全体に焼き色をつける。
-
3＜調味料＞の材料を加え、弱火にしてフライパンに蓋をし、5分蒸し煮にする。
-
4フライパンの蓋を外し、火を強めて全体に煮汁をからませるようにして煮詰め、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
-
-
梅肉ソースでさっぱり食べられました。ズッキーニも柔らかくなって、鶏肉との相性抜群です。これなら、食欲がおちる暑い夏でもしっかり食べられそうです(^-^)
イイネ！0
recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「鶏肉の照り焼き梅風味」の関連レシピ
鶏肉のハーブ焼き
鶏もも肉のみそ焼き
チキンのケチャップ焼き
鶏もも肉のフライパン焼
鶏と白菜のスープ
「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
-
コーンクリームシチューのポットパイ
-
鶏肉のバター照り焼き丼
-
ピーマンと鶏もも肉のクリームチーズ和え
-
チキンペッパーカツ
-
チキンソテーのシーザーサラダ
-
油淋鶏
-
油淋鶏
-
カボチャと鶏のカレー
-
鶏とズッキーニのビール煮
-
塩漬け鶏の唐揚げ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
チキンペッパーカツ がおいしい！
ゲストさん 05:59
-
ホウレン草と卵のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 05:42
-
ワカメのスープ がおいしい！
ゲストさん 04:07
-
キュウリとツナの冷や汁 がおいしい！
ゲストさん 03:41
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 03:07
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 01:46
-
ワインしゃぶしゃぶ がおいしい！
ゲストさん 00:58
-
カボチャのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 00:52
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 00:38
-
スティックチョコバナナ がおいしい！
ゲストさん 00:37
-
マーブルチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 00:01
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 10/18
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10/18
-
カボチャのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 10/18
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 10/18
ウーマンエキサイト特集
