みりんを使ったレシピ

主材料：水 ニンジン 大根 刻みネギ

• 15分
• 30 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク マグロ 貝われ菜

• 10分
• 244 Kcal
• 2015/11
• お弁当

包丁の側面を使って練り、粘りを出すのがポイント！　プリプリで食べ応え十分。

主材料：エビ 白ネギ ショウガ ウズラの卵 片栗粉 だし汁 酒

• 20分
• 92 Kcal
• 2013/07
• 献立

キノコの旨みたっぷりの丼。あんをかけて、体の芯までポカポカに。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ミツバ シメジ 厚揚げ

• 20分
• -
• 2014/02
• 特集

主材料：卵 麩 小カブ だし汁 酒 刻みネギ

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/02
• 献立

最後にかつお節を加えて風味UP！

主材料：ジャガイモ だし汁 酒 かつお節

• 15分
• 185 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：タラコ 白ネギ ショウガ しらたき（糸コンニャク） 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 88 Kcal
• 2006/03
• 献立

豚肉や野菜からでた旨味が加わっておいしいだしに。〆はそばを加えて年越しそばに！

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 シイタケ ネギ ニラ 豚バラ肉 エビ 木綿豆腐

• 30分
• 890 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 しらたき（糸コンニャク） モロッコインゲン 赤ピーマン

• 15分
• 66 Kcal
• 2005/07
• 献立

サフランとリンゴ酢の洋風寿司飯にカリッとチキン。レモンでワサビ風味をまろやかにしたソースで。

主材料：ご飯 レモン汁 ラディッシュ バター ルッコラ 鶏もも肉 白ワイン コーンスターチ チャービル

• 30分
• 740 Kcal
• 2003/05
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ エリンギ 酒

• 20分
• 380 Kcal
• 2006/11
• 献立

＜作り置き！焼き肉のタレ＞にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…

主材料：酒 サバ 水 玉ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン 黄パプリカ

• 25分
• -
• 2017/10
• 連載

主材料：カボチャ 水

• 10分
• 75 Kcal
• 2014/02
• お弁当

主材料：ミツバ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/07
• 献立

牛肉入りでがっつり頂ける炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ ネギ 牛肉

• 1時間
• 466 Kcal
• 2015/09
• 簡単

ふんわり卵入り！　板麩が主役のお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 板麩 溶き卵

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/07
• 献立

赤パプリカの爽やかさと甘味、エノキが豚肉とよく合います。お弁当のおかずにもピッタリ。

主材料：赤パプリカ エノキ 豚肉

• 20分
• 134 Kcal
• 2010/08
• 簡単

手で崩した豆腐と溶き卵がふわふわな食感。やさしい味のお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2013/03
• 献立

トロトロの食感でほっこり。ふんわりとした卵汁にカニ風味カマボコがアクセント。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 卵 カニ風味カマボコ

• 15分
• 122 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

一度は試してみたい、豪華茶漬けのひとつ。タレにつけた鯛を並べて、あついお茶を回しかけます。鯛の表面…

主材料：鯛 酒 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ 白ゴマ ご飯 お茶 お湯

• 15分
• 380 Kcal
• 2009/06
• 連載

照焼き味に漬け込んだ鶏もも肉を蒸し焼きにしてチーズをのせた食欲をそそる一品。柔らかいチキンのこって…

主材料：鶏もも肉 酒 シシトウ 白ネギ スライスチーズ

• 25分
• 484 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：酒 ご飯 白ゴマ だし汁 大葉 ショウガ ゴボウ 牛肉

• 10分
• 657 Kcal
• 2011/07
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

• 30分
• 307 Kcal
• 2006/07
• 献立

エビの中でも最も美味しいと言われている車エビ。旬は晩秋から冬にかけて、甘いのだそう。真っ赤なエビは…

主材料：車エビ 酒 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2003/11
• 特集

手軽なフライパンで作れる、栄養満点の千草焼きです。

主材料：鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 細ネギ 卵 もどし汁

• 15分
• 202 Kcal
• 2016/03
• 簡単

溶いた卵にもどした麩を加えてふんわり半熟状に。丼にしても良いですね。

主材料：酒 卵 もち麩

• 15分
• 164 Kcal
• 2010/01
• 献立

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ピーマン 鶏ひき肉 ナス

• 15分
• 604 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：スパゲティー 酒 刻みのり エリンギ ピーマン ちくわ 板コンニャク

• 15分
• 445 Kcal
• 2009/09
• 特集