愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

    • 25分
    • 267 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ウナギのグラタン

    ウナギのグラタン

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ 長芋 レモン汁 細ネギ ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 189 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カボチャあんもち

    カボチャあんもち

    マッシュしたカボチャに焼き餅を加えてからめた、食べごたえのある和菓子です。

    主材料:水 お餅 カボチャ しば漬け 塩昆布 松の実

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    主材料:酒 油揚げ 水 青菜 煮干し

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カボチャのカレー炒め煮

    カボチャのカレー炒め煮

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • モロヘイヤ汁

    モロヘイヤ汁

    主材料:モロヘイヤ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 菊入り炊き込みご飯

    菊入り炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク 菊花

    • 50分
    • 401 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 基本の「なます」

    基本の「なます」

    おせち料理の中でも手軽にできるなます。「なます切りっていうのはね…」なんて会話も楽しみのひとつ!

    主材料:大根 金時ニンジン ユズ汁

    • 20分
    • 182 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

    • 30分
    • 157 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ジャガの明太和え

    ジャガの明太和え

    ジャガイモのシャキシャキ食感がおいしいですよ。

    主材料:ジャガイモ 明太子 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ビビンバ風混ぜご飯

    ビビンバ風混ぜご飯

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • パプリカのおひたし

    パプリカのおひたし

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 289 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 炒り大豆の甘辛煮

    炒り大豆の甘辛煮

    主材料:大豆 白ゴマ 酒

    • 45分
    • 231 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 簡単!マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼

    マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ!火を使わない簡単おいしい丼です。

    主材料:ご飯 ショウガ 玉ネギ マグロ アボカド すり白ゴマ 貝われ菜 焼きのり

    • 15分
    • 610 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 春キャベツの肉巻き入りわんぱくおにぎらず

    誰かに見せたくなる、カラフルでボリューミーなおにぎらず。いろいろな味が楽しめて大満足!

    主材料:ご飯 焼きのり 春キャベツ 豚肉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • プロ直伝 鶏肉の照り焼き 下ごしらえから丁寧に by杉本 亜希子さん

    外はパリッ、中は肉汁がじゅわっ。鶏の照り焼きは、子どもから大人までみんなが楽しめる定番の味。鶏肉の…

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 キャベツ キュウリ ニンジン

    • 30分
    • 520 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 ニンジン シメジ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • ニンジンのおかかおにぎり

    ニンジンのおかかおにぎり

    ニンジンの香りを生かしつつ、おかかで深みを出した素朴な味わい。

    主材料:ご飯 焼きのり 酒 かつお節 ニンジン

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 連載
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ナスのゴマ汚し

    ナスのゴマ汚し

    主材料:ナス サヤインゲン 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • サツマイモと昆布の煮物

    サツマイモと昆布の煮物

    主材料:酒 だし汁 昆布 サツマイモ

    • 25分
    • 200 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 牛肉の甘みそ炒め

    牛肉の甘みそ炒め

    主材料:牛肉 酒 ショウガ 白ネギ シシトウ レタス 刻みネギ プチトマト 酒

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ホタテと卵の汁ご飯

    ホタテと卵の汁ご飯

    主材料:ホタテ 卵 シイタケ 大根 ニンジン 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 410 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    甘辛い煮付けはショウガがアクセントに。カルシウムがたっぷり摂れる一品です。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 昆布 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鮭のジンジャー照り焼き

    鮭のジンジャー照り焼き

    甘辛照り焼き味に柑橘汁を加えるのがポイント。

    主材料:鮭 小麦粉 酒 柑橘汁 ショウガ バター

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ 青のり 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 鶏肉のレンジ照り焼き

    鶏肉のレンジ照り焼き

    電子レンジを使ったお手軽レシピです。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 白ネギ ピーマン 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる!

    味がしみてる!里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香…

    主材料:里芋 厚揚げ ショウガ サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • コロコロ鶏肉で親子丼

    コロコロ鶏肉で親子丼

    小さめに切ってある鶏肉を使って時間短縮!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 鶏肉

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
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