みりんを使ったレシピ

アサリと昆布の旨味がシンプルに味わえます。

主材料：酒 ネギ 水 昆布 アサリ

• 10分
• 24 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

• 25分
• 352 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

• 40分
• 271 Kcal
• 2006/06
• 献立

アジをおろしたらあとはコトコト煮込むだけ。本格的な煮魚の出来上がりです。

主材料：アジ ショウガ シシトウ 水 酒

• 25分
• 240 Kcal
• 2017/06
• 献立

すりおろした山芋に電子レンジで簡単に出来る合わせだしを混ぜるだけ。

主材料：山芋 刻みのり だし汁 かつお節 ご飯 卵黄 ネギ

• 1時間
• 646 Kcal
• 2022/11
• 献立

野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

主材料：酒 シイタケ 玉ネギ キャベツ 春菊（菊菜） うどん ジャガイモ バター 焼き豆腐 酒粕 大葉

• 20分
• -
• 2015/12
• 特集

おだしをたっぷり含んだナスがおいしい！

主材料：酒 だし汁 青菜 シイタケ 板コンニャク ナス

• 15分
• 195 Kcal
• 2015/09
• 献立

卵に長芋を混ぜて焼いたオムレツにだしをたっぷり掛けました！少しずつ崩して、だしと一緒に食べると美味…

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 長芋

• 10分
• 204 Kcal
• 2010/11
• 簡単

もちっと食感のどら焼きはミニサイズで見た目もキュート。おもてなしにもぴったりですね。

主材料：抹茶 薄力粉 卵 ゆで小豆 クリームチーズ 栗

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 長芋 ミツバ 酒 梅干し

• 15分
• 51 Kcal
• 2001/11
• 献立

ニンニクをきかせた合わせみそはやみ付きになるおいしさ！おつまみや常備菜にも。

主材料：酒 ニンニク 豚肩ロース肉

• 20分 ＋
• -
• 2015/04
• 連載

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

• 1時間
• 506 Kcal
• 2002/04
• 献立

カブは口当たりがやさしくほっとするおいしさ。

主材料：カブ 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 40 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：ご飯 酒 ウナギ蒲焼き

• 5分
• 566 Kcal
• 2015/06
• お弁当

豚のバラ肉とピーマンをマヨネーズで炒めました。ご飯にのせて丼にしてもおいしい。

主材料：片栗粉 ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 ピーマン シメジ 赤ピーマン

• 20分
• 491 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ピーマン チリメンジャコ

• 10分
• 42 Kcal
• 2012/02
• お弁当

ウナギ蒲焼きを巻いた卵は食べごたえがあります。ご飯とも相性抜群。

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒

• 15分
• 276 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 水煮大豆 ユズ皮 京芋

• 30分
• 199 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：キャベツ モヤシ ニンジン ピーマン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 120 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ウズラの卵 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 201 Kcal
• 2003/05
• 献立

ツナ缶はオイルタイプ、水煮タイプによって違った味が楽しめるのでお好みのものを使って下さいね。今回は…

主材料：大根 ニンジン エノキ ツナ グリンピース 水

• 20分
• -
• 2006/09
• 簡単

アサリはしっかりと洗いましょう。

主材料：酒 ネギ 水 昆布 アサリ

• 15分
• 25 Kcal
• 2015/05
• 献立

ホクホクのエンドウ豆がたっぷり入ったご飯。もち米を入れるのがポイント。

主材料：お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 486 Kcal
• 2015/03
• 献立

おだしをたっぷりと使った、ほっとする味。

主材料：酒 だし汁 青菜 水煮ゼンマイ がんもどき（ひりょうず）

• 30分
• 189 Kcal
• 2019/04
• 献立

下処理をしたフキを優しい味の合わせだしで味をふくませます。澄んだ色が美しい春の味覚です。

主材料：酒 だし汁 フキ

• 15分
• 24 Kcal
• 2004/04
• 献立

お茶で煮込むことによって、柔らかくなり、味の深みもUPします。ウーロン茶で煮込んだ中華風もおススメ…

主材料：ゆでタコ足 大根 お茶 酒 ネギ

• 30分
• 331 Kcal
• 2016/07
• 献立

サバ缶を使ったお手軽レシピ。サバの他にイワシ缶でもいいですよ！

主材料：サバ ゴボウ だし汁 酒 溶き卵 細ネギ

• 15分
• 370 Kcal
• 2009/05
• 簡単

主材料：塩鮭 酒 卵 ご飯 キヌサヤ

• 15分
• 559 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ

• 40分
• 728 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：お米 サツマイモ トンブリ 酒 だし汁

• 1時間10分
• 570 Kcal
• 2001/03
• 献立