ガーリックソースに、小さじ1/2程のきび砂糖を入れるとコクが出て美味しいです。
ソースが肉によく絡むように、少しだけ肉に焦げ目をつけて、仕上げに3分煮ました。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/miyuki yasuda|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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