みりんを使ったレシピ

ミョウガがたっぷり入ったみそを、香ばしく焼いた油揚げの上に。しっかり味でご飯が進みますよ！

主材料：油揚げ ミョウガ 酒 ネギ 大葉

• 10分
• 203 Kcal
• 2011/07
• 献立

油揚げとチリメンジャコをカリカリに炒めて、新玉ネギと和えました。

主材料：新玉ネギ 油揚げ チリメンジャコ

• 10分
• 163 Kcal
• 2011/03
• 献立

お麩なのにお肉の様な食感に驚きます！　ジューシーでヘルシーな酢豚を楽しんで。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン だし汁 車麩

• 30分
• 355 Kcal
• 2013/04
• 献立

香ばしく焼いたのりをおにぎりを食べる直前に巻いたら、パリッとして最高。もちろんそのまま食べてもよい…

主材料：ご飯 焼きのり 白ゴマ

• 15分
• 393 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 刻みネギ 大根おろし 刻みのり お餅 おろしショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 レンコン 酒

• 15分
• 235 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：麩 大根 ニンジン だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 43 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 豚バラ肉 カボチャ しらたき（糸コンニャク）

• 35分
• 415 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 86 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：水煮タケノコ 酒 かつお節 木の芽

• 20分
• 60 Kcal
• 2003/03
• 献立

秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

主材料：ご飯 酒 白ゴマ キノコ

• 30分
• -
• 2011/10
• 特集

常備菜。あつあつのご飯のお共に。たっぷり入ったクルミが香ばしい。カルシウムもたっぷり取れますね。

主材料：いりこ クルミ 干し桜エビ ニンニク 白ゴマ 水

• 20分
• 574 Kcal
• 2006/11
• 簡単

おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー（香菜）

• 15分
• 404 Kcal
• 2011/08
• 連載

桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

主材料：桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

• 20分
• 465 Kcal
• 2009/06
• 連載

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

• 50分
• 478 Kcal
• 2017/03
• 連載

みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

• 20分
• 229 Kcal
• 2009/09
• 献立

甘辛いコチュジャンがからんだ韓国風の肉ジャガです。白いご飯によく合います。

主材料：玉ネギ ジャガイモ 豚バラ肉 青ネギ

• 15分
• 514 Kcal
• 2018/11
• 献立

ほろほろ柔らかいタラを入れたおみそ汁。他の白身魚でもOKです。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

• 15分
• 85 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：ピーマン 酒

• 5分
• 63 Kcal
• 2014/11
• お弁当

忙しい時に便利な、麵つゆを使った簡単レシピを紹介します。甘辛く味付けした、牛肉をのせた素麺。生姜が…

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ すり白ゴマ 牛肉

• 15分
• 784 Kcal
• 2011/08
• 献立

熱々をご飯にのせて丼にするのもおすすめ！

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 豚バラ肉 青ネギ 焼き豆腐

• 20分
• 337 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：ブリ 酒 ユズ マイタケ シシトウ 刻みネギ

• 30分
• 285 Kcal
• 2002/01
• 献立

松茸の香りを楽しむために、松茸は大きめに切りましょう。

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 ギンナン 松茸

• 1時間
• -
• 2012/11
• その他

ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

主材料：白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

豚バラ肉とキムチの相性は抜群！　ご飯にのせて丼にしても美味！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ 大根 ニンジン

• 20分
• 449 Kcal
• 2010/06
• 献立

甘辛のお肉と味が染みた豆腐が美味しい。見た目も上品に。時短料理におすすめです。濃いめの味付けでご飯…

主材料：酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） エノキ ネギ モヤシ

• 20分
• 381 Kcal
• 2003/01
• 献立

コクのあるゴマダレにつけて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 だし汁 キュウリ ショウガ 卵 すり白ゴマ 白ネギ トマト 氷 焼豚

• 20分
• 388 Kcal
• 2008/07
• 献立

ピーマンがたっぷり摂れます！　ご飯にのせて、ふりかけとして使っても。

主材料：ピーマン チリメンジャコ かつお節 酒

• 15分
• 48 Kcal
• 2013/04
• 献立

ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

• 20分
• 218 Kcal
• 2012/02
• 献立

鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

• 20分
• 333 Kcal
• 2018/03
• 献立