みりんを使ったレシピ

常備菜。あつあつのご飯のお共に。たっぷり入ったクルミが香ばしい。カルシウムもたっぷり取れますね。

主材料：いりこ クルミ 干し桜エビ ニンニク 白ゴマ 水

• 20分
• 574 Kcal
• 2006/11
• 簡単

おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー（香菜）

• 15分
• 404 Kcal
• 2011/08
• 連載

桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

主材料：桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

• 20分
• 465 Kcal
• 2009/06
• 連載

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

• 50分
• 478 Kcal
• 2017/03
• 連載

みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

• 20分
• 229 Kcal
• 2009/09
• 献立

甘辛いコチュジャンがからんだ韓国風の肉ジャガです。白いご飯によく合います。

主材料：玉ネギ ジャガイモ 豚バラ肉 青ネギ

• 15分
• 514 Kcal
• 2018/11
• 献立

ほろほろ柔らかいタラを入れたおみそ汁。他の白身魚でもOKです。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

• 15分
• 85 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：ピーマン 酒

• 5分
• 63 Kcal
• 2014/11
• お弁当

忙しい時に便利な、麵つゆを使った簡単レシピを紹介します。甘辛く味付けした、牛肉をのせた素麺。生姜が…

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ すり白ゴマ 牛肉

• 15分
• 784 Kcal
• 2011/08
• 献立

熱々をご飯にのせて丼にするのもおすすめ！

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 豚バラ肉 青ネギ 焼き豆腐

• 20分
• 337 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：ブリ 酒 ユズ マイタケ シシトウ 刻みネギ

• 30分
• 285 Kcal
• 2002/01
• 献立

松茸の香りを楽しむために、松茸は大きめに切りましょう。

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 ギンナン 松茸

• 1時間
• -
• 2012/11
• その他

ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

主材料：白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

豚バラ肉とキムチの相性は抜群！　ご飯にのせて丼にしても美味！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ 大根 ニンジン

• 20分
• 449 Kcal
• 2010/06
• 献立

甘辛のお肉と味が染みた豆腐が美味しい。見た目も上品に。時短料理におすすめです。濃いめの味付けでご飯…

主材料：酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） エノキ ネギ モヤシ

• 20分
• 381 Kcal
• 2003/01
• 献立

コクのあるゴマダレにつけて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 だし汁 キュウリ ショウガ 卵 すり白ゴマ 白ネギ トマト 氷 焼豚

• 20分
• 388 Kcal
• 2008/07
• 献立

ピーマンがたっぷり摂れます！　ご飯にのせて、ふりかけとして使っても。

主材料：ピーマン チリメンジャコ かつお節 酒

• 15分
• 48 Kcal
• 2013/04
• 献立

ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

• 20分
• 218 Kcal
• 2012/02
• 献立

鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

• 20分
• 333 Kcal
• 2018/03
• 献立

自宅で絶品、ロースビーフ丼の作り方を紹介します。炊飯器を使えば、簡単にローストビーフに仕上がります…

主材料：牛もも肉 ニンニク 玉ネギ ご飯 プリーツレタス 酒 温泉卵

• 1時間30分 ＋
• -
• 2017/09
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

• 20分
• 207 Kcal
• 2002/07
• 献立

熱いままでも冷たくしてもおいしい葛汁です。

主材料：ウリ だし汁 酒 葛粉 水 ネギ ショウガ

• 20分
• 53 Kcal
• 2015/07
• 献立

しっかり水気をきった木綿豆腐を油で揚げ、熱々のあんをかけていただきます。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 293 Kcal
• 2011/12
• 献立

キノコと豆腐を使ったヘルシーで食べ応えもある一品。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ニンジン エノキ シメジ

• 10分
• 151 Kcal
• 2017/12
• 献立

ワカメは常備しておけば、色々使えて便利！

主材料：ワカメ 酒 ネギ エノキ 豆腐 だし汁

• 10分
• 161 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：水 ちくわ ユズ皮 カブ

• 15分
• 128 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 干しエビ 油揚げ 干しシイタケ 山菜

• 1時間
• -
• 2003/03
• 献立

菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 20分
• 357 Kcal
• 2013/04
• 献立

昆布も入ってとってもヘルシー。女性にオススメ。

主材料：しらたき（糸コンニャク） 昆布 ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 33 Kcal
• 2008/03
• 献立

少量のサラダ油で作るきんぴらは、とってもヘルシー！

主材料：油揚げ ピーマン ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 132 Kcal
• 2009/08
• 献立