愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 本格中華の味!牛肉の肉野菜炒め

    牛肉で作る本格肉野菜炒めは、ご飯にピッタリ。基本を抑えるだけで美味しい肉野菜炒めが完成します!

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 ピーマン 玉ネギ キャベツ 牛肉 パプリカ

    • 15分
    • 449 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • すき焼き風煮物

    すき焼き風煮物

    和風のやさしい味付けで、野菜もたっぷり食べれるのだ!大人から子供まできっと大好きなハズ。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • キムチとワカメのスープ

    キムチとワカメのスープ

    包丁、まな板を使わずできるお手軽スープです!

    主材料:ワカメ 水 白菜キムチ ウズラの卵

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 青菜とごぼ天の煮物

    青菜とごぼ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 大根 ゴボウ天

    • 30分
    • 89 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 炊き込み玄米ご飯

    炊き込み玄米ご飯

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 玄米 豚肉 クコの実

    • 1時間
    • 404 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 卵豆腐のショウガあんかけ

    卵豆腐のショウガあんかけ

    冷たく冷やしたあんかけもおいしいですよ。

    主材料:卵豆腐 ミョウガ ネギ ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • カレイの照り煮

    カレイの照り煮

    コラーゲンがたっぷりのカレイ。ハチミツを入れて味にまろやかさをプラス。

    主材料:カレイ ショウガ 白ネギ キヌサヤ 酒 水

    • 40分
    • 208 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • シイタケのお吸い物

    シイタケのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ シイタケ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 白玉入りレンコン汁

    白玉入りレンコン汁

    レンコンのすりおろしとナメコでトロミのある温かい汁物に。白ゴマを入れた白玉がプチプチと香ばしくご飯…

    主材料:レンコン ナメコ 白玉粉 白ゴマ 水 だし汁 ショウガ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 鶏と餅の治部煮

    鶏と餅の治部煮

    治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

    • 25分
    • 475 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 骨までおいしく!さっぱりアジの南蛮揚げ

    じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

    主材料:アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • から揚げ弁当 各段に美味しくなる下味 基本レシピ by杉本 亜希子さん

    定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります!下味をしっかりして、揚げると格…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • カボチャご飯

    カボチャご飯

    主材料:お米 もち米 カボチャ 鶏ささ身 酒 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 324 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • たっぷり茶わん蒸し

    たっぷり茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • キムチ入り粕汁

    キムチ入り粕汁

    キムチ好きにはたまらない! 体が温まります。

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 大根 ニンジン 油揚げ ミツバ 酒粕

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ワカメの焼きおにぎり

    ワカメの焼きおにぎり

    磯の香りがふわっと広がって、しょうゆベースの調味料が香ばしさをプラス。

    主材料:ご飯 酒 ワカメ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚肉入り五目豆

    豚肉入り五目豆

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク グリンピース 昆布 豚肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 刻み昆布と鶏肉のうま煮

    刻み昆布と鶏肉のうま煮

    ミネラルたっぷり、ヘルシー食材の昆布が主役のうま煮。ほっとするやさしい味です。

    主材料:昆布 水煮大豆 鶏もも肉 ニンジン 酒 だし汁

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 鯛とタケノコ蒸し青のりあんかけ

    蒸し器で蒸した鯛に、青のりが入ったあんをかけて。上品な味付けです。

    主材料:鯛 酒 水煮タケノコ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 豚のきんぴら

    豚のきんぴら

    細切り豚肉と野菜をきんぴらに。食べやすくてお弁当向きのひと品。

    主材料:豚肉 ゴボウ ニンジン キヌサヤ

    • 10分
    • 259 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピ

    塩わかめとエノキを使った、低カロリースープの作り方を紹介します。シンプルな味わいが一番ですね。塩ワ…

    主材料:酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 豚肉のワカメ巻き

    豚肉のワカメ巻き

    ワカメをたっぷりお召し上がり下さい。甘辛い味付けが食欲をそそります。

    主材料:ワカメ 豚肉 小麦粉 酒 水 白ゴマ サニーレタス

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • セロリと卵のスープ

    セロリと卵のスープ

    セロリに火を通せば、独特の香りが和らぎ、苦手な方も食べやすいです。

    主材料:水 酒 ニンジン ワカメ 卵 セロリ 鶏ささ身

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 旨みたっぷり!甘辛牛丼 ぱぱっと作れる 黄金比のタレでご飯すすむ

    ガッツリ食べたいときにおすすめの牛丼レシピを紹介します。煮込まずに炒めて作る牛丼だからとっても早い…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ 紅ショウガ 温泉卵 ニンジン エノキ

    • 15分
    • 813 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    覚えておきたい定番の煮物。翌日は味がなじんで、よりおいしくなります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • こってりジューシー!鶏肉の唐揚げ

    下味をしっかりつけた鶏もも肉を唐揚げに。普段のおかずやお弁当にも◎

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー おろしショウガ

    • 35分
    • 447 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • おろしカブラ汁

    おろしカブラ汁

    主材料:カブ 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ささ身のお吸い物

    ささ身のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 片栗粉 鶏ささ身

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • コンニャクの炒り煮

    コンニャクの炒り煮

    主材料:板コンニャク 酒 白ゴマ

    • 7分
    • 76 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • つやつや!簡単ぶりの照り焼き パサつかない仕上がりに

    つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
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