みりんを使ったレシピ
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圧力鍋がなくてもできる、トロトロの牛すじ煮込みを作ってみましょう。じっくり時間をかけて煮込んでやわ…
主材料：牛すじ肉 酒 ショウガ 白ネギ 大根 板コンニャク 刻みネギ チョコレート
- 1時間30分
- 265 Kcal
- 2009/06
- 連載
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しっかり味がしみた里芋とコンニャクはご飯が進むこと間違いなし！柚子の香りが上品です。
主材料：酒 だし汁 里芋 板コンニャク ユズ皮
- 30分
- 193 Kcal
- 2012/12
- 献立
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これは夏らしいお料理！しんなり美味しいナスを、コクのある豚バラ肉と一緒に炒めます。白ネギやニラなど…
主材料：プチトマト 酒 ニンニク 豚バラ肉 ナス 白ネギ サラダ菜 ニラ
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- 265 Kcal
- 2002/07
- 簡単
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手軽でおいしい茶碗蒸し。冷製にしていつもと違う味わいにアレンジしませんか。だし汁を取らなくてもツナ…
主材料：卵 水 オクラ ツナ イクラ
- 20分 ＋
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- 2016/08
- 特集
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余った野菜を使えるレシピ。コチュジャンとニンニクが相性抜群！しっかりした味でご飯が進みます。
主材料：鶏もも肉 白ネギ キャベツ ニンニク 水
- 15分
- 284 Kcal
- 2013/02
- 簡単
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年中そうめんを楽しみたい、余ったそうめんをアレンジしたい！そんな時におすすめのレシピ。唐辛子の辛味…
主材料：素麺 酒 ニンニク 玉ネギ 豚バラ肉 パクチー（香菜） 溶き卵 バジル レモン エビ
- 25分
- 792 Kcal
- 2018/06
- 献立
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おみそとバターで作るチャンチャン焼きを、ニンニクでパワーアップ。
主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンニク
- 20分
- 356 Kcal
- 2015/12
- 献立
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もちもち食感のおこわを、炊飯器でお手軽に。
主材料：酒 もち米 ニンジン お米 サヤインゲン 板コンニャク シメジ ゴボウ 栗 マイタケ 豚肉
- 1時間
- 432 Kcal
- 2007/09
- 献立
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カツオを漬けダレに漬けて手ごね寿司に。ゆでたミョウガを彩りとアクセントに。
主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ
- 50分
- 632 Kcal
- 2013/05
- 献立
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冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…
主材料：冬瓜 オクラ 水 粉寒天 酒
- 20分 ＋
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- 2016/08
- 特集
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豆腐をフライパンで色よく焼いて薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキです。バター香る和風味がやみつきにな…
主材料：バター 豆腐 刻みのり 細ネギ
- 30分
- 169 Kcal
- 2001/08
- 献立
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よく味がなじんだカツオをご飯にのせた、手軽なお寿司。盛り付けに菊の花を散らしても良いですよ。
主材料：酒 ご飯 白ゴマ 刻みのり カツオ ラディッシュ 細ネギ
- 30分
- 677 Kcal
- 2010/09
- 献立
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