みりんを使ったレシピ

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ だし汁 酒

• 15分
• 26 Kcal
• 2005/01
• 献立

最後にかけるコショウが味を引き締めます。

主材料：酒 水 ニンジン ネギ エノキ 塩ワカメ

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/09
• 献立

ウズラの卵が入って半分に切るとかわいい肉団子。白菜と一緒にシイタケやタケノコも入って寒い季節の中華…

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白菜 干しシイタケ 刻みネギ ウズラの卵 水煮タケノコ もどし汁

• 1時間15分
• 444 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 271 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

• 20分
• 130 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：牛肉 ニンジン ゴボウ レンコン 酒 白ゴマ

• 10分
• 284 Kcal
• 2015/02
• お弁当

トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ささ身

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/03
• 献立

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 25分
• 633 Kcal
• 2014/01
• 献立

煎った黒ゴマが口の中いっぱいに広がります。

主材料：ブロッコリー 酒

• 10分
• 88 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 バター

• 10分
• 181 Kcal
• 2016/04
• お弁当

グリルで焼いたレンコンとシシトウを漬け汁に漬けて。七味唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。

主材料：レンコン シシトウ だし汁

• 20分
• 72 Kcal
• 2010/11
• 献立

キノコに油揚げを加える事で、味に深みを増してくれます。お好みのキノコでどうぞ。

主材料：シメジ エノキ シイタケ 油揚げ 酒

• 20分
• 254 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 卵 鮭フレーク 豚肉 貝われ菜

• 10分
• 357 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 お漬け物 ネギ

• 25分
• 762 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

• 30分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 板コンニャク ニンジン レタス 酒

• 25分
• 221 Kcal
• 2001/03
• 献立

味がなじむまで少し時間をおいて下さいね。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 65 Kcal
• 2014/10
• 献立

白菜とチリメンジャコをだし汁で煮た、上品な味付けのスープ煮です。

主材料：酒 だし汁 白菜 チリメンジャコ

• 15分
• 83 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 166 Kcal
• 2002/03
• 特集

あっという間に作れる常備菜。ご飯の上にのせたり、豆腐にのせて召し上がれ。

主材料：酒 白ゴマ かつお節 いりこ 切り昆布

• 10分
• 158 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 96 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：里芋 だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 283 Kcal
• 2008/11
• 特集

アサリと昆布の旨味を味わって。

主材料：酒 水 ネギ 昆布 アサリ

• 15分
• 19 Kcal
• 2015/02
• 献立

脂ののった鮭に爽やかなケイパーソースを合わせました。

主材料：生鮭 ケイパー ニンニク イタリアンパセリ スダチ

• 15分 ＋
• 281 Kcal
• 2016/09
• 献立

梅干しを入れる事で後味サッパリ。梅干しの塩加減と大きさによって入れる量は調節して下さいね。

主材料：芽ヒジキ ツナ 梅干し 水 白ゴマ 酒

• 15分
• 210 Kcal
• 2011/03
• 簡単

甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

• 30分
• 355 Kcal
• 2015/10
• 献立

甘酢をかけた大根おろしと一緒にサッパリ召し上がれ。

主材料：だし汁 卵 大根おろし

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：長芋 酒 大葉 刻みのり

• 10分
• 153 Kcal
• 2012/04
• お弁当

ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

主材料：酒 だし汁 卵 レタス

• 10分
• 68 Kcal
• 2011/06
• 献立

食材の大きさを揃えると見た目もキレイですよ。甘辛い味付けはご飯が進む事、間違いなし！

主材料：豚バラ肉 ニンジン 大根 ゴボウ だし汁 酒 すり白ゴマ ネギ

• 25分
• 486 Kcal
• 2009/11
• 簡単