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ちょっと煮詰め過ぎちゃいましたが、初めての照り焼き！こんなに簡単に出来るんですね。あっという間に出来、甘じゃっぱい味付けで白米も美味しく戴けました。また作ります！
イイネ！
1
献立
- 調理時間
- カロリー
- 279 Kcal
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブリを両面焼き色がつくまで焼く。焼いている間に出てくる余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取る。
-
2＜合わせダレ＞を加え、煮立てば少し火を弱め、時々鍋をゆすりながら3～4分焼き、更にブリを返してタレを煮詰めるように照り良く焼く。
-
3
器に盛り、残ったタレをかける。
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