塩を使ったレシピ
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自宅で簡単に作れる、ちゃんぽん。ホタテにアサリ、イカやエビの魚介の味を堪能できるちゃんぽん鍋です。…
主材料:キャベツ モヤシ カマボコ 酒 玉ネギ ホタテ イカ エビ だし汁 アサリ
- 30分
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- 2012/12
- 連載
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ナスとエビはエスニック味との相性抜群! エビはしっかり洗う事でプリッとした食感に!
主材料:ナス エビ 片栗粉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ ニンニク レタス
- 20分
- 356 Kcal
- 2015/08
- 献立
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ぷりっぷりのエビ団子とうまみを吸った春雨の中華風味のスープ。
主材料:水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ ニラ むきエビ 卵白
- 15分
- 130 Kcal
- 2016/09
- 簡単
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アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。
主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン トマト ベーコン アンチョビ バター 生クリーム 牛乳
- 20分 +
- 544 Kcal
- 2014/08
- 献立
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豚ヒレ肉に卵の衣をつけてやくピカタです。肉をたたくことでやわらかに仕上がります!
主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 ルッコラ
- 15分
- 332 Kcal
- 2017/09
- 献立
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夏野菜をオリーブ油、ハーブ、ニンニクの香りで蒸し煮します。香りにコリアンダーを加えるとエキゾティッ…
主材料:トマト 丸ナス ズッキーニ 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン
- 30分
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- 2017/08
- その他
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鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。
主材料:レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 小麦粉
- 30分
- 369 Kcal
- 2011/11
- 献立
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子供のおやつにも喜ばれそうな、チーズボール。一口サイズでお弁当にも使えます。カリっとモチっとした食…
主材料:ジャガイモ 牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉
- 20分
- 207 Kcal
- 2016/08
- 献立
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シュウマイの具を大きくしたようなコーン蒸しは、見た目よりもあっさりしています。
主材料:豚ひき肉 水煮コーン キャベツ 玉ネギ エリンギ 片栗粉 酒
- 25分
- 420 Kcal
- 2010/06
- 献立
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私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…
主材料:ベビーコーン セロリ ニンジン 赤パプリカ キュウリ 水 ローリエ
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- 2008/11
- その他
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豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在!ご飯にかけて…
主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵
- 30分
- 388 Kcal
- 2012/09
- 献立
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「塩」を含む食コラム
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