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塩を使ったレシピ

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  • 厚揚げのサテ

    厚揚げのサテ

    お肉を使わずに厚揚げでヘルシーに。ピーナッツペーストがベースのタレで味もしっかり。

    主材料:厚揚げ パプリカ ピーナッツペースト

    • 15分 +
    • 293 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • パプリカのピクルス

    パプリカのピクルス

    作り置きできる便利な一品。ビタミンカラーで食卓も明るくなります。

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ 水 ニンニク

    • 10分 +
    • 76 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 小松菜のナムル

    小松菜のナムル

    主材料:ニンニク 小松菜

    • 5分
    • 99 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 家庭で作れるちゃんぽん鍋 海鮮や野菜たっぷり by中島 和代さん

    自宅で簡単に作れる、ちゃんぽん。ホタテにアサリ、イカやエビの魚介の味を堪能できるちゃんぽん鍋です。…

    主材料:キャベツ モヤシ カマボコ 酒 玉ネギ ホタテ イカ エビ だし汁 アサリ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • インゲンのゴマみそ和え

    インゲンのゴマみそ和え

    主材料:サヤインゲン ニンジン ナス 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ポテトポタージュ

    ポテトポタージュ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ナスのチリソース炒め

    ナスのチリソース炒め

    ナスとエビはエスニック味との相性抜群! エビはしっかり洗う事でプリッとした食感に!

    主材料:ナス エビ 片栗粉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ ニンニク レタス

    • 20分
    • 356 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ナスキムチ

    ナスキムチ

    ナスは皮も無駄なくいただきます。食感の違いも楽しんで。

    主材料:白菜キムチ 酒 キュウリ ナス

    • 10分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • エビ団子と春雨のスープ

    エビ団子と春雨のスープ

    ぷりっぷりのエビ団子とうまみを吸った春雨の中華風味のスープ。

    主材料:水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ ニラ むきエビ 卵白

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • サツマイモのチーズスープ

    サツマイモのチーズスープ

    サツマイモのやさしい甘みと、チーズのコクがよくあうスープです。

    主材料:水 牛乳 サツマイモ バゲット クリームチーズ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • 野菜のこんがりチーズ焼き

    野菜のこんがりチーズ焼き

    アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。

    主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン トマト ベーコン アンチョビ バター 生クリーム 牛乳

    • 20分 +
    • 544 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • フルーツヨーグルト

    フルーツヨーグルト

    主材料:リンゴ パイナップル バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • 268 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • やわらかヒレ肉のポークピカタ

    やわらかヒレ肉のポークピカタ

    豚ヒレ肉に卵の衣をつけてやくピカタです。肉をたたくことでやわらかに仕上がります!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 ルッコラ

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • スナップエンドウのクリームチーズ詰め

    主材料:スナップエンドウ クリームチーズ

    • 5分
    • 73 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • トマトと丸ナスのラタトゥユギリシャ風

    夏野菜をオリーブ油、ハーブ、ニンニクの香りで蒸し煮します。香りにコリアンダーを加えるとエキゾティッ…

    主材料:トマト 丸ナス ズッキーニ 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • レタスと豆腐のスープ

    レタスと豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。

    主材料:レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • サクモチ!チーズボール ほくほく人気の簡単おやつ by西川 綾さん

    子供のおやつにも喜ばれそうな、チーズボール。一口サイズでお弁当にも使えます。カリっとモチっとした食…

    主材料:ジャガイモ 牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 小松菜の煮びたし

    小松菜の煮びたし

    彩りも栄養バランスもよい一品です。

    主材料:小松菜 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ニンジンのサラダ

    ニンジンのサラダ

    ニンジンの食感を少し残すとおいしさもUP! ニンニクの効いたドレッシングともよく合います。

    主材料:ニンジン ニンニク

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • シンプル茶わん蒸し

    シンプル茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

    • 30分
    • 69 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ジャガバター

    ジャガバター

    主材料:ジャガイモ バター 生クリーム ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 豚と小松菜の昆布炒め

    豚と小松菜の昆布炒め

    佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群!

    主材料:豚肉 小松菜 ニンニク 昆布 酒

    • 10分
    • 158 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • たっぷりコーン蒸し

    たっぷりコーン蒸し

    シュウマイの具を大きくしたようなコーン蒸しは、見た目よりもあっさりしています。

    主材料:豚ひき肉 水煮コーン キャベツ 玉ネギ エリンギ 片栗粉 酒

    • 25分
    • 420 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ マイタケ ピーマン 水煮タケノコ 板コンニャク

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 芽キャベツのバター炒め

    芽キャベツのバター炒め

    主材料:芽キャベツ バター

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 野菜ピクルス

    野菜ピクルス

    私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

    主材料:ベビーコーン セロリ ニンジン 赤パプリカ キュウリ 水 ローリエ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 定番大皿中華!本格具だくさん八宝菜

    豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在!ご飯にかけて…

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カブの甘酢づけ

    カブの甘酢づけ

    ユズの皮と搾り汁を入れるだけで料亭の味に。

    主材料:小カブ ニンジン キュウリ ユズ汁 ユズ皮

    • 20分
    • 40 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • キムチとクラゲの和え物

    キムチとクラゲの和え物

    コリコリ食感のクラゲがアクセント。

    主材料:白菜キムチ キュウリ クラゲ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
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