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塩を使ったレシピ

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  • おうちで本格!スンドゥブチゲ~豆腐とアサリのピリ辛スープ~ by 近藤 瞳さん

    スンドゥブとは韓国語で豆腐のこと。白ご飯とも相性ピッタリ!具だくさんなのでメインになるスープです。

    主材料:ニンニク 酒 水 白菜キムチ 玉ネギ 卵 ネギ 豚バラ肉 アサリ 豆腐 エリンギ

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • アサリとチンゲンサイのサッと煮

    アサリの旨みたっぷり。チンゲンサイの優しい味にピリッと唐辛子。

    主材料:アサリ チンゲンサイ 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 麩のかきたま汁

    麩のかきたま汁

    玉ネギの甘みがよく効いた汁ものです。麩入りなのでボリュームもアップ。

    主材料:麩 卵 玉ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 高野豆腐と玉ネギの卵とじ

    高野豆腐と玉ネギの卵とじ

    高野豆腐が玉ネギの甘みとだしの旨味をよく含んでおいしい!

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 高野豆腐 細ネギ エノキ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鶏肉のレモン風味焼き

    鶏肉のレモン風味焼き

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 レモン 白ワイン レモン汁 バター

    • 30分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!サバ缶そぼろ丼

    サバ缶で作るそぼろは作り置きもできてメインにもなる!簡単でお弁当にもぴったりの人気レシピ。

    主材料:サバ 酒 溶き卵 大葉 ご飯

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 冷凍コンニャクのユッケジャンスープ

    具だくさんのピリ辛スープ。ご飯やラーメンを入れてもおいしいです♪

    主材料:酒 玉ネギ ニンジン ネギ だし汁 ニンニク シメジ 溶き卵 モヤシ 白ゴマ コンニャク

    • 25分
    • 140 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • サツマイモとリンゴのシナモンもなか

    しっとり濃厚なサツマイモに、キャラメリゼしたリンゴをプラス。フワッと香るシナモンも忘れずに。

    主材料:もなか サツマイモ 牛乳 リンゴ

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 連載
  • ミラノカツレツ

    ミラノカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • リンゴのパウンドケーキ

    リンゴのパウンドケーキ

    生地は混ぜるだけで簡単です。植物性油で作るアッサリと軽いパウンドケーキです。リンゴを甘く蒸してから…

    主材料:薄力粉 卵 リンゴ アプリコットジャム

    • 15分 +
    • -
    • 2016/11
    • スイーツ
  • おこわ風豆ご飯

    おこわ風豆ご飯

    お餅を入れる事でもちもちとした食感に。クセになる一品です。

    主材料:お米 エンドウ豆 白ワイン 切り餅 お湯

    • 1時間
    • 504 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • アーサ汁

    アーサ汁

    アオサのりを沖縄ではアーサといいます。香りのいいお吸い物です。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 アオサ

    • 5分
    • 53 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ニンジンラぺ

    ニンジンラぺ

    主材料:ニンジン 枝豆 クルミ

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • お花卵焼き

    お花卵焼き

    華やかなお弁当にしたいけど、キャラ弁や細かい細工は到底無理・・・そんなときにピッタリ、卵ひとつで簡…

    主材料:卵 水

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • シンプルなおいしさ!ブリカマの塩焼き

    脂がのったブリカマを魚焼きグリルで塩焼きに。ブリに酒や塩をふってから焼くとふんわりに!ご飯がすすみ…

    主材料:ブリ 酒 大根おろし ユズ汁

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 水菜とリンゴのサラダ

    水菜とリンゴのサラダ

    リンゴの甘みがおいしいサラダです。

    主材料:水菜 リンゴ 玉ネギ レモン汁

    • 5分
    • 76 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • アサリとタケノコのバターライス

    主材料:アサリ 水煮タケノコ だし汁 酒 ご飯 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • プリプリエビのあんかけ素麺

    プリプリエビのあんかけ素麺

    卵白と残った素麺の消費にも!素麺を揚げれば、かた焼きそばに変身!パリパリ食感の麺と、ふわふわのあん…

    主材料:素麺 酒 だし汁 片栗粉 むきエビ 卵白

    • 20分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • ピーマンのおかか炒め

    ピーマンのおかか炒め

    ピーマンはβカロテンが多く、粘膜を保護します。風邪やインフルエンザが流行するこの時期にぜひ食べたい…

    主材料:ピーマン かつお節

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • 肉ジャガ

    肉ジャガ

    覚えておきたい定番レシピNo1! 牛肉を使った関西風の肉ジャガです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) グリンピース

    • 30分
    • 563 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アサリの吸い物

    アサリの吸い物

    主材料:アサリ ミツバ 水 昆布 酒

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • レバー入りメンチカツ

    レバー入りメンチカツ

    レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい!カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります!

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター

    • 1時間
    • 449 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • チキンと夏野菜のトマト煮

    チキンと夏野菜のトマト煮

    トマトの酸味と栄養で夏バテを吹き飛ばします。冷蔵庫で保存すれば2~3日は美味しく食べられるので常備…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ナス ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ニンニク 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    薄切りにしたキュウリを、実山椒の佃煮が入ったゴマ酢で和えた一品。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ だし汁 実山椒の佃煮

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 野菜たっぷり!サンマの回鍋肉風

    油ののった旬のサンマをパンチのある味付けで。野菜のシャキシャキ感が美味しい、ごはんの進むおかずです!

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ピーマン 片栗粉 サンマ モヤシ

    • 40分
    • 498 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • モヤシの酢の物

    モヤシの酢の物

    主材料:ニンジン モヤシ 切干し大根 レモン汁 白ネギ

    • 20分
    • 37 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 長芋とベーコンの黒コショウ炒め

    主材料:長芋 ベーコン

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • 下処理でグンと美味しい!タラ鍋

    だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。 下処理をしっかりすることで生臭…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊(菊菜) 昆布 水煮タケノコ タラ

    • 30分
    • 458 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • パプリカのバルサミコ蒸し

    パプリカのバルサミコ蒸し

    主材料:パプリカ ドライトマト 水 ドライパセリ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 野菜添えステーキ

    野菜添えステーキ

    牛ステーキ肉に彩りの良い野菜を添えてバランスの良い一品に。スタミナをつけたい時にも!

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン シイタケ

    • 20分
    • 536 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
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