塩を使ったレシピ

イワシの煮物を豆板醤とニンニクでちょっと中華風に。ご飯にもお酒にも合う、程よい辛さです。

主材料：イワシ 大根 ニンニク 酒 サニーレタス プチトマト

• 30分
• 376 Kcal
• 2002/11
• 特集

キノコの美味しい季節にたっぷりお召し上がりください。赤唐辛子の量で辛さを調整してください。

主材料：ニンニク 白ゴマ エノキ シメジ エリンギ

• 20分
• 152 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：スパゲティー タラコ ニンニク 貝われ菜 刻みのり

• 20分
• 438 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：ウド ワカメ 貝われ菜 リンゴ 梅干し レモン汁 リンゴ

• 15分
• 76 Kcal
• 2001/05
• 献立

塩もみキャベツに干し桜エビをプラス。ミネラル補給でカラダの調子をととのえて。

主材料：キャベツ 干し桜エビ

• 5分
• 88 Kcal
• 2018/10
• 簡単

マスタードは粒マスタードを使ってもおいしいですよ。

主材料：ナス レタス プチトマト

• 15分
• 176 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：大根 キュウリ 柑橘汁

• 15分
• 24 Kcal
• 2003/11
• 献立

チリソース入りのドレッシングがポイント。野菜はお好みの物でもOK！

主材料：アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 サニーレタス カニ風味カマボコ

• 10分
• 144 Kcal
• 2012/11
• 献立

かわいくラッピングしてお弁当に入れてもいいですね。

主材料：ご飯 牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク

• 30分
• 537 Kcal
• 2007/05
• 献立

キャベツは蒸し煮にすることで甘みがアップ。ビネガーととてもよく合います。

主材料：水 キャベツ ミツバ

• 20分
• 45 Kcal
• 2019/01
• 献立

セロリの苦みとサキイカの旨味。二つの食感がアクセント。

主材料：セロリ サキイカ

• 10分
• 45 Kcal
• 2017/09
• 簡単

サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊（菊菜） チリメンジャコ

• 20分
• 207 Kcal
• 2007/01
• 献立

拍子切りにしたニンジンを甘めの味付けで炒めました。最後にからめる黒ゴマが香ばしい。

主材料：ニンジン 酒

• 15分
• 61 Kcal
• 2011/11
• 献立

揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ レモン むきエビ

• 20分
• 146 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：だし汁 酒 ワカメ ミツバ 白ゴマ

• 10分
• 35 Kcal
• 2004/04
• 献立

半熟の卵が良いですね。天かすが入ってよりコクのある味に。

主材料：卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ネギ 天かす 車麩

• 20分
• 101 Kcal
• 2008/01
• 献立

大根おろし入りのあったか汁！

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 31 Kcal
• 2015/01
• 献立

ブロッコリーやニンジンなど火の通りにくい野菜は、先に電子レンジで加熱し、他の野菜との加熱時間を合わ…

主材料：鶏もも肉 片栗粉 ブロッコリー ニンジン セロリ 玉ネギ 塩麹 酒

• 20分
• 444 Kcal
• 2017/04
• 献立

ナンプラーが入った、エスニックなサラダです。

主材料：春雨 キュウリ 酒 レモン汁 白ネギ サニーレタス ショウガ 干し桜エビ 鶏むね肉

• 20分
• 287 Kcal
• 2009/06
• 献立

覚えておきたい定番メニュー。ほっくりカボチャがおいしい！

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

• 20分
• 174 Kcal
• 2014/09
• 献立

キノコはあまり動かさず、水分を飛ばすように炒めましょう！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ もち米 シイタケ マイタケ エリンギ

• 1時間
• -
• 2012/11
• 特集

手作りのニョッキはもちもち食感に感動します！　ジャガイモで作ってもOK!

主材料：粉チーズ ドライパセリ 薄力粉 カボチャ 牛ひき肉 トマトソース

• 30分
• 360 Kcal
• 2013/07
• 献立

ピッコロはイタリア語で小さいとかカワイイという意味。小ぶりのお寿司に5種のトッピングで。

主材料：マグロ レモン汁 アボカド ニンニク ホタテ すし飯 サーモン 鯛 プチトマト 白ワイン 牛肉のタタキ

• 40分
• 788 Kcal
• 2003/05
• 特集

主材料：カブ ユズ汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

主材料：だし汁 ニンジン 水 板コンニャク シイタケ 片栗粉 貝われ菜 鶏手羽中

• 20分
• 340 Kcal
• 2018/09
• 献立

フライパンでころころ大豆を炒ってみる・・・ご飯に入れて一緒に炊くと、口に入れたときふわっと香ばしさ…

主材料：大豆 ニンジン ミツバ お米 昆布 酒 水

• 1時間
• 379 Kcal
• 2003/10
• 特集

母の日に、ヘルシーなおからクッキーを。バリエーション豊富な3種の味でプレゼントにもピッタリ！

主材料：薄力粉 卵 バター オートミール おから ショウガ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ

• 35分
• 699 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 542 Kcal
• 2002/12
• 献立

甘辛のタレがおいしい豚の角煮です。トロトロやわらかい角煮のヒミツは米ぬか！

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 水 青菜 米ぬか

• 1時間40分
• 746 Kcal
• 2003/06
• 献立