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塩を使ったレシピ

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  • ナスのヨーグルトサラダ

    ナスのヨーグルトサラダ

    生のナスの食感をヨーグルト風味のドレッシングサラダでお楽しみ下さい。

    主材料:ナス 水 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    野菜たっぷりのお好み焼き。お好みのトッピングも楽しめます。

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ 長芋

    • 25分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 切干し大根と野菜のスープ

    切干し大根と野菜のスープ

    おかずだけでなく、スープの具にも使える切干し大根! ストックしておくと便利な食材です。

    主材料:玉ネギ ニンジン 酒 だし汁 ネギ 切干し大根

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • カンパーニュ

    カンパーニュ

    カンパーニュは素朴な見た目と小麦の風味が豊かな田舎パンです。スープと一緒に頂いたり、薄くスライスし…

    主材料:強力粉 薄力粉 全粒粉 水 全粒粉

    • 30分 +
    • -
    • 2017/05
    • ブレッド
  • タラのサッと煮

    タラのサッと煮

    素材の旨味が効いただし汁を最後にあんでまとめるのがおいしさのポイントです。

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 豆腐とフキのサラダ

    豆腐とフキのサラダ

    ゆでたフキが色鮮やかな一品。木の芽入りのドレッシングが良く合います。

    主材料:豆腐 卵黄 木の芽 フキ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • タンドリーチキンライス

    タンドリーチキンライス

    下味に漬けて焼くだけのタンドリーチキンは前日に漬けておくと、準備がとってもラクチン!

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー レタス バター お米 ミックスビーンズ

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • 栗とキノコのアンチョビフジッリ

    栗と甘さと赤唐辛子のピリリとした辛さが絶妙なバランス。秋を感じられる一皿です。

    主材料:ニンニク 白ワイン シメジ アンチョビ マイタケ ショートパスタ 鶏もも肉 ケイパー 栗

    • 25分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • 鮮やかお豆の洋風ちらし寿司

    鮮やかお豆の洋風ちらし寿司

    彩り華やかなちらし寿司! 電子レンジで作る炒り卵は是非挑戦してみて下さい!

    主材料:卵 ご飯 イクラ キヌサヤ 粉チーズ カッテージチーズ ツナ ソラ豆 スナップエンドウ

    • 20分
    • 543 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • キャベツのハニーマスタード

    キャベツのハニーマスタード

    甘酸っぱさがクセになります。

    主材料:キャベツ

    • 6分
    • 75 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • カプレーゼ

    カプレーゼ

    主材料:モッツァレラチーズ バジル プチトマト

    • 5分
    • 34 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ニギスの塩焼き

    ニギスの塩焼き

    主材料:ニギス セロリ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 押し麦の豆乳スープ

    押し麦の豆乳スープ

    プリッとした食感の押し麦と野菜がたっぷり入った、おなかも満足のスープです。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 大根 押し麦 ローリエ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • レンジでワカメ入り卵焼き

    レンジでワカメ入り卵焼き

    豆腐と卵、ワカメを混ぜ合わせてレンジでチン! 最後にゴマ油をかけて風味をプラス。

    主材料:卵 酒 片栗粉 ワカメ 豆腐

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 春雨のエスニックスープ

    春雨のエスニックスープ

    少し多めに入れた黒酢が身体に良い。春雨でヘルシーなスープに。

    主材料:水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ ニラ 豚バラ肉

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 白菜のコールスロー

    白菜のコールスロー

    主材料:ニンジン 水煮コーン 白菜

    • 5分 +
    • 159 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

    主材料:鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • その他
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 鶏肉の揚げ煮おろしのせ

    鶏肉の揚げ煮おろしのせ

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 マイタケ ブロッコリー 大根おろし カボス

    • 35分
    • 482 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ナスと天かすのすまし汁

    ナスと天かすのすまし汁

    余りがちな天かすでコクをアップ。

    主材料:だし汁 ナス 天かす

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ジャガバターご飯

    ジャガバターご飯

    揚げたジャガイモがホクホクでおいしいですよ。

    主材料:お米 だし汁 酒 ジャガイモ バター

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • シメジのお吸い物

    シメジのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ピザクラストディップのせ

    ピザクラストディップのせ

    定番のアボカドディップは何にでも合いますよ。

    主材料:ピザクラスト アボカド 生クリーム プレーンヨーグルト レモン汁

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 松茸ご飯

    松茸ご飯

    香りもごちそう!松茸ご飯!

    主材料:松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 532 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 野菜の粕汁

    野菜の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

    • 25分
    • 161 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • タコとキュウリの和え物

    タコとキュウリの和え物

    主材料:キュウリ ニラ ゆでタコ足

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 嵯峨豆腐・サッパリサラダ

    嵯峨豆腐・サッパリサラダ

    ウナギの脂がキュウリでさっぱり。

    主材料:嵯峨豆腐 ウナギ蒲焼き キュウリ ミョウガ ショウガ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2006/06
    • 特集
  • コッペパン

    コッペパン

    どこか懐かしい感じがする、素朴なパン。手作りのピーナッツクリームとは絶妙の組み合わせです。

    主材料:強力粉 スキムミルク ドライイースト 卵 牛乳 強力粉 卵黄

    • -
    • -
    • 2004/06
    • ブレッド
  • 肉団子のオイスターあん

    肉団子のオイスターあん

    お肉の味がしっかり味わえる肉団子! 卵白の量を少なめにするのがポイントです。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 秋の味覚を味わう!もち米入り栗ご飯

    栗の香りとホクホク食感をシンプルに味わう栗ご飯です。もち米を入れることでモチモチに!

    主材料:お米 酒 もち米 昆布 栗

    • 50分
    • 494 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
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