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塩を使ったレシピ

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  • おすましのお雑煮

    おすましのお雑煮

    焼いたお餅が香ばしい! ユズの香りが上品ですね。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

    • 20分
    • 217 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    片栗粉をまぶし、弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります。

    主材料:鮭 片栗粉 酒 シシトウ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ワカサギの唐揚げ

    ワカサギの唐揚げ

    主材料:片栗粉 小麦粉 サニーレタス ワカサギ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • プチトマトのパスタ

    プチトマトのパスタ

    蒸し煮にする事でエビとプチトマトの旨味がギュッとスープに濃縮。旨味たっぷりのスープをパスタによくか…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト エビ

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • イカのガーリックパスタ

    イカのガーリックパスタ

    ニンニクと赤唐辛子を使ったシンプルなパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル イカ

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 菜の花のスパゲティ

    菜の花のスパゲティ

    主材料:スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 味がしみてる!カキご飯

    味がしみてる!カキご飯

    カキと油揚げやシイタケなどの具は先に煮てから炊くので味がしっかりしています。失敗知らずの炊き込みご…

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 油揚げ

    • 1時間
    • 416 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 卵料理がメインに!明石焼き風卵焼き マンネリ打破 by森岡 恵さん

    卵料理をとことん極めたい人にもおすすめ!明石焼きを簡単に家庭向けに再現したレシピです。だし汁につけ…

    主材料:溶き卵 だし汁 ミツバ 小麦粉 ゆでタコ足

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)

    鶏もも肉を多めの油で揚げ焼きにして香味野菜たっぷりのタレをかけていただきます。ボリュームがあり食べ…

    主材料:白ネギ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト 小麦粉 大葉

    • 25分 +
    • 786 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • カツオと野菜のサラダ

    カツオと野菜のサラダ

    大葉やミョウガも加えたヘルシーサラダ。

    主材料:カツオ レタス 玉ネギ キュウリ 大葉 ミョウガ プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 炒り鶏豆腐

    炒り鶏豆腐

    肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ニンジンとオレンジのサラダ

    ニンジンとオレンジのサラダ

    レモンの風味のさわやかなドレッシングを和えたダブルのオレンジ色で見た目の鮮やかなサラダです。

    主材料:ニンジン レモン汁 オレンジ パセリ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 薄切りゴーヤのナムル

    薄切りゴーヤのナムル

    ゴーヤとニンニクの最強食材を使ったナムルです!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ネギ ゴーヤ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    主材料:サツマイモ お米 もち米 酒

    • 1時間10分
    • 542 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    豆腐にからめるニンニクとゴマ油の香りがアクセント。

    主材料:木綿豆腐 ワカメ ニンニク レタス トマト

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ブロッコリーの和風パスタ

    ブロッコリーの和風パスタ

    ブロッコリーをクタクタになるまで煮る事で、パスタが良くからみます。

    主材料:だし汁 ブロッコリー パスタ 干し桜エビ

    • 15分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • 大根の酢しょうゆ漬け

    大根の酢しょうゆ漬け

    サッパリしていて、歯ごたえも良く、箸休めにピッタリ。朝食のおともにも最適です。

    主材料:大根

    • 10分 +
    • 55 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 貝の豆乳白みそパスタ

    貝の豆乳白みそパスタ

    白みそと豆乳で作った豆乳クリームは比較的しっかりした味。できたてを召し上がれ!ハマグリと菜の花が入…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター 白ワイン 菜の花 豆乳 ハマグリ

    • 20分
    • 578 Kcal
    • 2008/03
    • 簡単
  • ニンジンベジヌードルの豆乳つけ麺

    ニンジンは塩ゆでして甘味をUP! 鶏ひき肉を使ってカロリーダウン。ゴマのコクと風味で満足度大!

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 ネギ 鶏ひき肉 ニンジン モヤシ

    • 20分
    • 395 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • サワラのアクアパッツァ

    サワラのアクアパッツァ

    殻付きのハマグリで見た目も豪華。簡単なのに、とても華やかな一品です。

    主材料:ニンニク 水 イタリアンパセリ 酒 トマト ハマグリ バゲット サワラ

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • チーズフォカッチャ

    チーズフォカッチャ

    2種類のチーズをサンドして焼き上げるフォカッチャ。クセのない生地にオリーブオイルとチーズでコクを加…

    主材料:強力粉 水 粉チーズ 牛乳 ピザ用チーズ

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • マッシュルームのポタージュスープ

    材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップし…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター マッシュルーム ニンニク 米粉

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 野菜たっぷり!定番ゴーヤチャンプル

    たっぷりの野菜、豆腐や豚バラ肉など栄養バランスが良いチャンプルです。夏ビールに合わせても!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • キュウリのエスニック漬け

    キュウリのエスニック漬け

    切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。

    主材料:キュウリ ショウガ

    • 10分 +
    • 38 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • 夏のかき揚げうどん

    夏のかき揚げうどん

    大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー

    トマトジュースをベースに火を使わずに簡単に冷製トマトソースが作れます。生ハムとツナの旨みと塩味で、…

    主材料:スパゲティー 熱湯 生ハム ツナ キュウリ トマト トマトジュース ニンニク レモン汁

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 2色のナムル

    2色のナムル

    主材料:ニンニク 白ゴマ ニンジン キュウリ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 野菜と豆腐の炒め物夕食

    野菜と豆腐の炒め物夕食

    ヘルシー食材の代表、豆腐をたっぷり入れるのがポイント!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン かつお節 ご飯 梅干し 長芋 青のり ゴーヤ ゴボウ天 海藻麺

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え ワカメスープ

    キュウリの歯ごたえや、大葉とすりゴマの風味で、食欲が落ちやすい暑い日も飽きずに食べられます。ゆで汁…

    主材料:キュウリ モロヘイヤ 鶏ささ身 水 酒 大葉 すり白ゴマ 昆布 ワカメ 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2021/09
    • その他
  • エビの卵焼き

    エビの卵焼き

    ニンニクの風味が食欲をそそります。エビの旨味たっぷり。

    主材料:溶き卵 牛乳 粉チーズ ドライパセリ ニンニク エビ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
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