揚げ油を使ったレシピ

衣にビールを入れたら、サクサク食感に！　いろいろな食材で試したいですね。

主材料：白身魚 サヤインゲン 卵白 卵黄 ビール 小麦粉 レモン プチトマト

• 30分
• 375 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 パン粉 トマト キャベツ レモン

• 30分
• 393 Kcal
• 2004/05
• 献立

片栗粉で揚げるのでいつもよりカリッとした食感に。

主材料：砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

• 20分
• 138 Kcal
• 2007/12
• 献立

秋の味覚満載のピザは、手作りならではの味！色々なトッピングをのせて、とっておきの1枚をぜひ！

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 ピーマン プチトマト ぬるま湯 薄力粉 ジャガイモ バター ドライイースト レンコン サンマ

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• 2008/10
• 特集

定番の揚げだし豆腐に、丸ごとナスの素揚げを合わせてボリュームアップ。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス 大葉 シシトウ

• 20分
• 200 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：鶏ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉 ウズラの卵 薄力粉

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• 2006/12
• 特集

揚げ餅に豚肉の旨みとキムチがよくからみます。お餅が入るので少ないお肉でもボリューム満点のおかずにな…

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 玉ネギ 片栗粉 ニンニクの芽 角餅

• 15分
• 453 Kcal
• 2016/11
• 簡単

主材料：ワンタンの皮 鶏ひき肉 納豆 刻みネギ

• 15分
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• 2002/06
• 献立

炭酸水の代わりにビールでもできます。

主材料：ズッキーニ 小麦粉 炭酸水

• 10分
• 142 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト

• 15分
• 428 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン ローリエ 強力粉 ニンニク

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• 2001/11
• 献立

主材料：レモン 小麦粉 キャベツ トマト シシトウ 小アジ

• 20分
• 189 Kcal
• 2003/10
• 献立

豆腐から作る手作りのがんもどきは驚くほどふわふわ！　長芋を入れるのがポイント！

主材料：木綿豆腐 ニンジン 卵 小麦粉 大根おろし 長芋 ゴボウ サヤインゲン

• 30分
• 368 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：豚肉 ホウレン草 サツマイモ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 10分
• 490 Kcal
• 2012/09
• お弁当

あの京都の名菓「八つ橋」が、レンジで簡単にできますよ！揚げるバージョンもご紹介！ぜひチャレンジを。

主材料：白玉粉 水 上新粉 きな粉 ゆで小豆

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• 2008/09
• スイーツ

下味をつけたゴボウにアーモンドスライスをからめて、カラッと揚げました。

主材料：ゴボウ だし汁 酒 牛乳 小麦粉 スライスアーモンド

• 20分
• 291 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：酒 ジャガイモ かつお節 スナップエンドウ

• 30分
• 229 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：白身魚 酒 レモン汁 小麦粉 水 パン粉 ドライパセリ プチトマト

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• 2009/06
• 連載

外はカリッと、中はフワッと揚げたサツマイモにみつをたっぷりと絡めて召し上がれ！

主材料：サツマイモ 水

• 25分
• 370 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト ブロッコリー きんぴらゴボウ

• 10分
• 306 Kcal
• 2013/02
• お弁当

いろいろな食材を使ってオリジナル串揚げを楽しんで下さいね。

主材料：豚肉 エビ ウズラの卵 玉ネギ ナス シイタケ ズッキーニ 小麦粉 水 パン粉

• 25分
• 345 Kcal
• 2007/05
• 献立

ナメコとナメタケが入った、トロトロのあんが絶品。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ニンジン 小麦粉 ミツバ 豆腐 大根 ナメコ 瓶入りナメタケ

• 20分
• 266 Kcal
• 2009/08
• 献立

節分の豆が活用できる、彩りきれいな桜エビが香ばしいかき揚げです。

主材料：ミツバ 干し桜エビ 天ぷら粉 大豆 ビール

• 20分
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• 2014/01
• 特集

つくねと野菜を一緒に食べると美味！

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 307 Kcal
• 2009/04
• 献立

サクッと揚がったフリットはぜひ揚げたてを召し上がれ！

主材料：エビ 片栗粉 レモン クレソン キュウリ 卵白 小麦粉 片栗粉

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• 2007/07
• 特集

ほんのり甘いかき揚げに、ピリッと山椒をきかせて。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵黄 カボチャ

• 15分
• 277 Kcal
• 2018/09
• 献立

常温の揚げ油を注いでゆっくり揚げるのがポイント。

主材料：大根

• 15分
• 120 Kcal
• 2009/01
• 献立

カキに香り高い大葉を加えてサクッと揚げたフライは美味！手作りタルタルソースがよく合います。

主材料：生カキ 小麦粉 小麦粉 水 大葉 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 25分
• 683 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵 生クリーム カレー

• 10分
• 400 Kcal
• 2015/03
• お弁当

和素材の七味唐辛子とチリメンジャコを混ぜ込んだクセになる揚げパン。

主材料：強力粉 水 チリメンジャコ

• 40分 ＋
• -
• 2015/10
• ブレッド