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揚げ油を使ったレシピ

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  • 白魚のかき揚げ

    白魚のかき揚げ

    主材料:片栗粉 玉ネギ ミツバ レモン 薄力粉 プチトマト 白魚

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • アボカドとエビハンペンのホットサンド

    ふんわり柔らかいエビハンペンとアボカドがよく合います。タルタルソースにクリームチーズを加えるのがミ…

    主材料:食パン バター クリームチーズ エビ ハンペン 卵黄 白ワイン コーンスターチ アボカド

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐を手でちぎって鶏の唐揚げのように仕上げます。漬けダレの下味によくもみ込んで下さい。

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ ニンニク サラダ菜 高野豆腐

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • サクサクチキンカツ丼

    サクサクチキンカツ丼

    サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

    • 25分
    • 1121 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 揚げ鶏おろしソース

    揚げ鶏おろしソース

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 貝われ菜

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ささ身のカツサンド

    ささ身のカツサンド

    主材料:食パン 小麦粉 パン粉 キャベツ 水 鶏ささ身

    • 15分
    • 579 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

    主材料:ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 水煮コーンのサクサク揚げ

    水煮コーンのサクサク揚げ

    かりっと揚げた水煮コーンはお箸がすすむ一品です。

    主材料:水煮コーン 干し桜エビ 酒 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 梅風味レンコンのはさみ揚げ

    梅風味レンコンのはさみ揚げ

    ぷりぷりのエビに梅干しをアクセントに加えた、はさみ揚げです!

    主材料:レンコン エビ 梅干し 片栗粉 小麦粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • カレイのカレー揚げ

    カレイのカレー揚げ

    カレー風味がおいしいカレイは、なんだか懐かしい味。

    主材料:カレイ 片栗粉 ピーマン プチトマト

    • 30分
    • 291 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 素麺春巻き

    素麺春巻き

    主材料:素麺 酒 水 ニンジン 鶏ささ身 小麦粉 バジル 貝われ菜 グリーンアスパラ 春巻きの皮

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    • 2009/06
    • 連載
  • サクサク白身魚の野菜たっぷりあんかけ

    さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています!

    主材料:タラ 酒 片栗粉 小麦粉 ニンジン 新玉ネギ シイタケ ミツバ ショウガ

    • 20分
    • 273 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • パフェ風リンゴドーナツ

    パフェ風リンゴドーナツ

    スライスしたリンゴにホットケーキミックスを使った生地をつけて揚げます。熱々ドーナツにアイスの組み合…

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス 薄力粉 リンゴ バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 484 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ジャガメンタイ

    ジャガメンタイ

    いわゆるタラモディップ(タラコ+ジャガイモ)、今回は明太子を使ってシンプル&ちょっとピリ辛に仕上げ…

    主材料:ジャガイモ 明太子 酒 バター 食パン 貝われ菜 トマト

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 簡単
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム カボチャ ドライパセリ ソーセージ

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ウナギの春巻き

    ウナギの春巻き

    ウナギ蒲焼きとチーズがよく合います!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 プロセスチーズ ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • レンコンのかき揚げ

    レンコンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 揚げスイートポテト

    揚げスイートポテト

    見た目は普通の揚げ餃子のようですが、食べてびっくり!中は甘いサツマイモ。ひとくちサイズで食べやすい…

    主材料:サツマイモ バター レーズン 餃子の皮

    • 20分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • ハンバーグカツ

    ハンバーグカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 プチトマト ハンバーグのタネ サラダ菜

    • 10分
    • 411 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ツナ缶コロッケ

    ツナ缶コロッケ

    ホクホクのジャガイモを使ってコロッケを。下味に使った作り置き甘酢のおかげでさっぱりと仕上がります。…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ トマト ツナ ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • コーンの落とし揚げ

    コーンの落とし揚げ

    主材料:水煮コーン チリメンジャコ 薄力粉 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • カボチャとコーンの落とし揚げ

    カボチャとコーンの落とし揚げ

    カボチャに火が通っているので扱いやすいですよ。

    主材料:カボチャ 水煮コーン 小麦粉

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ゴボウ天の天ぷら

    ゴボウ天の天ぷら

    青のり入りの衣が香ばしい。塩分が気になる方は、塩を振らなくてもOK!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 青のり ゴボウ天

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 砂肝の揚げ漬け

    砂肝の揚げ漬け

    主材料:砂肝 紫玉ネギ 酒

    • 30分
    • 151 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • かき揚げ

    かき揚げ

    主材料:小麦粉 ミツバ 冷水 むきエビ 卵 トウモロコシ シイタケ ミョウガ

    • 25分
    • 406 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • コーンのサクサク揚げ

    コーンのサクサク揚げ

    主材料:水煮コーン 薄力粉 水

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • サツマイモのチーズサンドフライ

    熱々の揚げたてが一番ですね。

    主材料:小麦粉 パン粉 水 チーズ サツマイモ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • キノコのコロッケ

    キノコのコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

    • 40分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • アジの梅しそロールフライ

    アジの梅しそロールフライ

    梅としその香りが食欲をそそります。

    主材料:アジ 大葉 梅干し 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ちくわのポテサラ天ぷら

    ちくわのポテサラ天ぷら

    ちくわの穴に明太ポテトサラダがたっぷり詰まっています。天ぷらにすることでさらに美味しいです。

    主材料:水 天ぷら粉 ちくわ ポテトサラダ 辛子明太子

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
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