1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「カレイのカレー揚げ」の献立 >
  4. カレイのカレー揚げのレシピ・作り方

カレイのカレー揚げ

カレー風味がおいしいカレイは、なんだか懐かしい味。

献立
調理時間
カロリー
291 Kcal
材料  ( 4 人分

カレイ

(干物)4枚
  

塩コショウ

少々
  

片栗粉

大さじ1
  

カレー粉

大さじ1~2
  

少々

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
主菜

下準備

  • 干しカレイは中骨の上に両面に切り込みを入れ、塩コショウをして、片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせて全体にまぶす。

  • ピーマンは縦4等分に切ってヘタと種を取る。

  • 揚げ油を160℃に熱しておく。

作り方

  1. 1

    160℃の揚げ油に干しカレイを入れ、ゆっくり中まで揚げて油をきる。続けてピーマンを素揚げにし、塩を振る。

  2. 2

    器にカレイを盛り、ピーマン、プチトマトを添える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ