愛あるセレクトをしたいママのみかた

サラダ油を使ったレシピ

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  • 甘辛ダレの鶏つくね

    甘辛ダレの鶏つくね

    ヒジキの煮物で栄養満点!甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 ヒジキの煮物

    • 10分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • パクチークリームスパゲティー

    パクチークリームスパゲティー

    パクチーの香りがさわやかなクリームスパゲティーです。

    主材料:スパゲティー 水 パクチー(香菜) ベーコン 玉ネギ シメジ ニンニク 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • ピリ辛黒ゴマスープ

    ピリ辛黒ゴマスープ

    豚バラ肉の旨味にニンニクと豆板醤が入ったスープ。黒ゴマの香りとコクが効いて美味!

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンニク キャベツ 豚バラ肉 練り黒ゴマ

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • ピーマンの肉詰めチーズ焼き

    ピーマンの肉詰めチーズ焼き

    主材料:ピーマン 小麦粉 ハンバーグのタネ スライスチーズ

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    太刀魚は振り塩をしてしばらく置くと臭みが消え身が柔らかくなります。もろみと和えた野菜を添えてバラン…

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • しっかり味の筑前煮

    しっかり味の筑前煮

    食物繊維が豊富な根菜がたっぷり入った一品。シイタケのもどし汁が、味に深みをもたせます。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン シイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 358 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 本格!麻婆豆腐 旨辛みそ味

    本格!麻婆豆腐 旨辛みそ味

    本格的な味わい!麻婆豆腐にみそを合わせた和風味です。ご飯がすすむおいしさでおすすめの一品。豆腐と豚…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ささ身とナスの辛みそ炒め

    ささ身とナスの辛みそ炒め

    主材料:ナス 酒 大葉 鶏ささ身

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • エビと龍井茶の炒め物

    エビと龍井茶の炒め物

    茶葉も一緒に炒めて食べる!茶葉は、普通に飲んだ後のものでもOK。中国の緑茶は釜炒りで、蒸す日本の緑…

    主材料:ニンニク ショウガ 片栗粉 エビ 紹興酒 チンゲンサイ お湯 中国茶

    • -
    • 200 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ネギの豚ロール

    ネギの豚ロール

    主材料:九条ネギ 酒 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ジャガイモのオイスター炒め

    ジャガイモのオイスター炒め

    カロテン豊富なニンニクの芽が良い香りです。ジャガイモとタケノコのシャキシャキ感もGOOD!

    主材料:ジャガイモ ニンニクの芽 水煮タケノコ 酒

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 玉ネギの卵炒め

    玉ネギの卵炒め

    玉ネギとツナ、卵で作る炒め物。最後にかけるスイートチリソースで、エスニックな味わいに。

    主材料:玉ネギ 卵 ツナ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 炒めピーマンのおかか和え

    炒めピーマンのおかか和え

    主材料:ピーマン 酒 かつお節

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 豚とアスパラの中華炒め

    豚とアスパラの中華炒め

    旨味たっぷりのオイスターソースを少し加えるだけで、ご飯が進むおかずになりました。

    主材料:酒 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • しらたきのニンニクおかか炒め

    しらたきのニンニクおかか炒め

    ヘルシーなしらたきを、ニンニクを使ったスタミナ風に。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ピーマン ニンニク かつお節

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • キノコのクリーム煮

    キノコのクリーム煮

    主材料:シメジ エノキ エリンギ 白菜 ブロッコリー ジャガイモ キクラゲ ベーコン 水

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • イカと小松菜の炒め物

    イカと小松菜の炒め物

    ニンニクの風味が食欲をそそる一品。最後に加えるレモン汁でサッパリ。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ ニンジン シメジ 小松菜 イカ レモン汁

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 旨辛豚ショウガ焼き丼

    旨辛豚ショウガ焼き丼

    定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • モヤシのベーコン巻き

    モヤシのベーコン巻き

    節約レシピ。お弁当にも良いですね。

    主材料:太モヤシ ベーコン

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ミックスお好み焼き

    ミックスお好み焼き

    豚肉、イカ、エビ入りの具だくさんお好み焼き! 長芋を入れてふわふわに!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

    • 30分
    • 985 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • トマト缶で本場の味!絶品キーマカレー

    材料を切ればお鍋ひとつで完成!スパイスの決め手はクミンシード。トマト缶とのハーモニーで本場のキーマ…

    主材料:合いびき肉 ラム肉 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク ショウガ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン

    • 40分
    • 862 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • チーズミニ春巻き

    チーズミニ春巻き

    春巻きの皮にバジルペーストをぬって、プロセスチーズを包みました。ひとくちサイズでお弁当にも。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ バジルペースト

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • たっぷりコーンのマカロニサラダ

    カマボコの代わりに冷蔵庫にあるハムやソーセージでもOK!

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ 水煮コーン カマボコ

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • エビ豆腐チリソース

    エビ豆腐チリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • タイ風キノコカレー

    タイ風キノコカレー

    和のテイストも感じるタイ風カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

    • 30分
    • 524 Kcal
    • 2007/03
    • その他
  • 野菜のうす焼き卵巻き

    野菜のうす焼き卵巻き

    主材料:卵 生クリーム モヤシ シイタケ サヤインゲン バター

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ラム肉とキノコの炒め物

    ラム肉とキノコの炒め物

    主材料:ピーマン 玉ネギ シメジ マイタケ ラム肉 赤ワイン

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 鶏のくわ焼き

    鶏のくわ焼き

    こってり過ぎず、あっさりめに仕上げます。ごはんがすすむ一品です。

    主材料:鶏もも肉 酒 酒

    • 20分
    • 362 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • サワラのみそ漬け焼き

    サワラのみそ漬け焼き

    主材料:サワラ 棒ショウガ サワラ 酒

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
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