愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • アジ丼

    アジ丼

    ぜひ新鮮なアジで作ってくださいね!ママレードが隠し味です。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ ニンニク 大葉 卵黄 アジ もみのり 菊花 ママレード

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 水菜とひき肉の卵焼き

    水菜とひき肉の卵焼き

    水菜をたっぷり使ったボリュームのある卵焼きです。お肉も入って食べ応えもバッチリ!

    主材料:卵 酒 ニンジン エノキ 豚ひき肉 ピザ用チーズ 小麦粉 水菜 オレンジ 柑橘汁

    • 20分
    • 661 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • そば巻き鶏バーグのっけ

    そば巻き鶏バーグのっけ

    パーティー会場には切らずに持って行って食べる時にお好みの大きさに切って下さいね。

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 ショウガ 大根 刻みネギ 片栗粉 焼きのり シイタケ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 鮭チャーハンオムライス

    鮭チャーハンオムライス

    サケフレーク、梅干し、大葉を入れた、和風のオムライス。トロトロの半熟卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ だし汁 白ゴマ サケフレーク 梅干し ニンニクの芽 大葉 かつお節

    • 30分
    • 663 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • いろいろ串揚げオーロラソース添え

    豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

    主材料:豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 30分
    • 671 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • あんかけオムライス

    あんかけオムライス

    主材料:卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ 水 片栗粉 貝われ菜 レモン汁 シイタケ 豚肉

    • 40分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 豚つくねと野菜の煮物

    豚つくねと野菜の煮物

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん

    年中そうめんを楽しみたい、余ったそうめんをアレンジしたい!そんな時におすすめのレシピ。唐辛子の辛味…

    主材料:素麺 酒 ニンニク 玉ネギ 豚バラ肉 パクチー(香菜) 溶き卵 バジル レモン エビ

    • 25分
    • 792 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 簡単!自家製デミグラスソースのオムライス

    赤ワインのコクが特徴的な濃厚ソース。半熟のトロトロ卵をのせてオシャレにプロの味!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン マッシュルーム デミグラスソース 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 673 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 豚肉のチーズロールカツ

    豚肉のチーズロールカツ

    主材料:豚肉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ 酒

    • 30分
    • 349 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 柔らかい豆腐ハンバーグ 鮭入りでご飯すすむ by森岡 恵さん

    豆腐の水切なし!簡単につくれますよ。麩に水分を吸わせてジューシーに仕上げます。

    主材料:酒 ショウガ だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 細ネギ 鮭 麩 卵白

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます!

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

    • 50分
    • 634 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 揚げそばあんかけ

    揚げそばあんかけ

    エスニック風に味付けしたあんはクセになる味!

    主材料:酒 水 ニンジン 豚肉 片栗粉 レモン汁 ウズラの卵 シイタケ 揚げ中華麺 水煮タケノコ

    • 25分
    • 562 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • タケノコのはさみ揚げ

    タケノコのはさみ揚げ

    ショウガの香りが効いた鶏ひき肉を、食感の良いタケノコではさんでカラッと揚げた、ボリューム満点な一品。

    主材料:水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

    • 25分
    • 574 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ご飯入りひりょうず

    ご飯入りひりょうず

    熱々のだし汁をかけて、くずしながら召し上がれ!

    主材料:ご飯 木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ レンコン ニンジン 芽ヒジキ

    • 40分
    • 425 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ババロア

    ババロア

    大豆から搾った真っ白な豆乳。デザートに使えばヘルシー度もアップ!ひそかに注目しているひとも多し!?

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 卵黄 抹茶 お湯 豆乳 練り黒ゴマ 白玉粉 大豆

    • -
    • -
    • 2003/10
    • 特集
  • SAKURAロール

    SAKURAロール

    桜葉の風味が口いっぱいに広がります!ひとつずつラッピングして、お花見のおともにぜひ。

    主材料:卵 卵白 牛乳 薄力粉 コーンスターチ 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬け 桜あん

    • -
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    • 2008/03
    • 特集
  • いなり三兄弟弁当

    いなり三兄弟弁当

    いろんな顔があって面白い!僕に似てるのはどれかな?

    主材料:ご飯 ヒジキの煮物 油揚げ 鯛でんぶ ソーセージ 焼きのり 生鮭 ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • おうちで簡単!ふわとろ天津飯 by MAKOさん

    具だくさんのふんわり卵に旨味たっぷりのとろーりあんをかけた丼です。フライパンは煙が出るまで熱くする…

    主材料:片栗粉 ご飯 水 白ネギ 卵 カニ缶 干しシイタケ 水煮タケノコ もどし汁 紅ショウガ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 巻き寿司

    巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 干しシイタケ カンピョウ

    • 1時間
    • 632 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 和風ポテトコロッケ

    和風ポテトコロッケ

    味付けをした牛肉とゴボウが入った、食べごたえのあるコロッケ。冷めても美味!

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 酒 ゴボウ 白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 517 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • スズキのフライ・タルタルソース

    淡白なスズキもフライにして、スナック感覚でいただきます。お好みのパンにタルタルソースと一緒にサンド…

    主材料:スズキ マッシュルーム 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 ピクルス らっきょう

    • 20分
    • 604 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • タケノコのエビはさみ揚

    タケノコのエビはさみ揚

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ カンピョウ

    • 1時間20分
    • 643 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 二種のつけだれ素麺

    二種のつけだれ素麺

    マンネリ化しがちな素麺はタレやトッピングでアレンジ。二種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても…

    主材料:素麺 水 キュウリ 卵 すり白ゴマ 大葉 梅干し 長芋 豆乳

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • すき焼き風粥

    すき焼き風粥

    すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

    • 1時間
    • 787 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ カボチャ エビ ナス 梅干し 抹茶

    • 25分
    • 253 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 和風ポテトコロッケ

    和風ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 酒 トマト ゴボウ 白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 501 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • プロが教える!牛丼 具だくさんで旨みたっぷり by杉本 亜希子さん

    食べ応えのある牛丼を作りたいときにおすすめのレシピを紹介します。すき焼き風の牛丼は、ご飯がすすみま…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ シイタケ ウズラの卵

    • 30分
    • 750 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • エビフライ・タルタルで

    エビフライ・タルタルで

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

    • 40分
    • 293 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
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