愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • エビフライ・タルタルで

    エビフライ・タルタルで

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

    • 40分
    • 293 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • カンピョウの巻き寿司

    カンピョウの巻き寿司

    カンピョウとシイタケを煮て巻き寿司に! 秋のピクニックのお供に!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 シイタケ カンピョウ

    • 1時間
    • 703 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豆入りミートボール

    豆入りミートボール

    豆がたっぷり入ってヘルシーなのにボリュームのある一品。

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 酒 片栗粉 水煮大豆 だし汁

    • 30分
    • 363 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ハッピーガールハンバーグ弁当

    ハッピーガールハンバーグ弁当

    ハートのハンバーグ。応援にも愛を込めて。

    主材料:合いびき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 スライスチーズ ご飯 ニンジン

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 鶏のナッツ衣揚げ

    鶏のナッツ衣揚げ

    ピーナッツ入りの衣が香ばしくて食感も楽しいですね。

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 卵 ピーナッツ パン粉 プレーンヨーグルト カッテージチーズ レモン汁

    • 20分
    • 615 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 野菜とビーフのカレー

    野菜とビーフのカレー

    野菜たっぷりのカレーにサワークリームを添えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 954 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 鶏肉のナッツ炒め

    鶏肉のナッツ炒め

    主材料:鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ハロウィンおばけカレー

    ハロウィンおばけカレー

    ドキッ☆としちゃう真っ黒なカレーの正体はイカスミ!煮込む時間も少なく、とっても簡単!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 シーフードミックス ブロッコリー トマトペースト スライスチーズ

    • 20分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • キノコのピタサンド

    キノコのピタサンド

    松茸の香りがふわっと広がって思わず顔を近づけてしまいます。甘辛く味付けした牛肉とユズのさわやかな香…

    主材料:松茸 ユズ果汁 青ネギ 牛肉 だし汁 ピタパン

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • 中華カニ玉風茶碗蒸し

    中華カニ玉風茶碗蒸し

    カニ玉を柔らかく茶碗蒸しにアレンジ。フライパンで簡単に作れます。そのまま食べてもよし、チャーハンや…

    主材料:水 水煮タケノコ シイタケ 卵 もどし汁 天津甘栗 カニ缶 ブロッコリースプラウト

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 焦がしじょうゆコーンチャーハン

    コーンたっぷりチャーハン。コーンの甘味としょうゆの香ばしさが美味しいですよ。おまけはショウガを効か…

    主材料:ご飯 卵 ショウガ バター 白ゴマ ベーコン 水 水煮コーン ワカメ 大根

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 肉みそ素麺

    肉みそ素麺

    最後にのせた水菜がシャキシャキで肉みそともよく合う!

    主材料:素麺 酒 だし汁 ニンジン すり白ゴマ モヤシ 豚ひき肉 プチトマト 卵黄 水菜

    • 25分
    • 436 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • モッツァレラトマト鍋

    モッツァレラトマト鍋

    とろーっととろけたモッツァレラチーズとトマト鍋の相性は抜群!

    主材料:水 シメジ ニンニク キャベツ エビ 白ワイン ブロッコリー 水煮トマト 粉チーズ ソーセージ スパゲティー

    • 20分
    • 644 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 和風チャーハン

    和風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター チリメンジャコ 片栗粉 シメジ 刻みネギ 芽ヒジキ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉とコーンのトロトロ春雨

    鶏肉とコーンのトロトロ春雨

    身体を温める効果のあるニラと、脂肪分が少なくヘルシーなささ身を使った女性にオススメの一品。

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 クリームコーン 水 片栗粉 水 ニラ 溶き卵

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • 里芋の肉巻き揚げ

    里芋の肉巻き揚げ

    主材料:里芋 だし汁 酒 豚肉 小麦粉 小麦粉

    • 35分
    • 520 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ささ身カツのナッツソース添え

    ささ身カツのナッツソース添え

    淡白な鶏ささ身を濃厚なナッツソースで召し上がれ!

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉 ピーナッツバター 水

    • 30分
    • 532 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 意外と簡単な定番の味!昭和のマカロニグラタン by 中島 和代さん

    ホワイトソースから作るグラタンは具と一緒に炒めるので失敗知らず!鶏肉とエビが入ったどこか懐かしい味…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マカロニ エビ パセリ 鶏もも肉

    • 35分
    • 874 Kcal
    • 2010/04
    • 特集
  • パンプキンドリア

    パンプキンドリア

    焼きたてをぜひ召し上がって下さいね。カボチャの甘さとチーズの相性が絶妙です。

    主材料:カボチャ シメジ マイタケ ご飯 ドライパセリ アーモンドダイス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク

    • 45分
    • 644 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • イカスミソーセージ

    イカスミソーセージ

    不思議な黒いソーセージは意外な美味しさ

    主材料:イカ 白身魚 鶏ひき肉 玉ネギ イカスミパウダー 白ワイン レモン汁 生クリーム

    • -
    • -
    • 2003/06
    • 特集
  • すき焼き煮物

    すき焼き煮物

    贅沢に牛肉をたくさん使った煮物はご飯にのせてもGOOD!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ だし汁 白菜

    • 30分
    • 691 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • スタミナウナギハーブ丼

    スタミナウナギハーブ丼

    ウナギとハーブの組み合わせが新鮮。レモン汁をたっぷり掛けるとさっぱりいただけます。

    主材料:ご飯 ショウガ ニンニク バター シメジ ウナギ蒲焼き プチトマト レモン マイタケ イタリアンパセリ マッシュルーム

    • 20分
    • 922 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ホタテのコキール

    ホタテのコキール

    オリーブ油で香り良くソテーしたホタテの貝柱を、トマトソースとチーズでオーブン焼きに。殻付きのホタテ…

    主材料:ホタテ 小麦粉 水煮トマト 赤ピーマン ニンニク 玉ネギ 白ワイン

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2002/12
    • 特集
  • 牛肉のお弁当

    牛肉のお弁当

    牛肉はサッと炒めてできあがり!粒マスタードはお弁当の彩りを華やかにしてくれます。

    主材料:ニンジン ミントの葉 オレンジ 酒 レーズン クルミ ご飯 カッテージチーズ ラディッシュ 片栗粉 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • サーモンのアーモンド焼き

    サーモンのアーモンド焼き

    弱火でじっくり焼くのがうまさのポイント。

    主材料:サーモン 小麦粉 小麦粉 卵白 水 スライスアーモンド バター レモン汁

    • 20分
    • 460 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 麺つゆで本格!鶏だしの冷やしつけ麺

    ささ身のゆで汁と麺つゆで本格的な味わいのつけダレでいただくつけ麺です。さっぱり冷たい麺は暑い日にお…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ 中華麺 すり白ゴマ 刻みのり ゆで卵 鶏ささ身 熱湯

    • 25分
    • 715 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 韓国風万能タレでツルっと素麺♪

    万能タレはチヂミなどにつけて食べてもおいしいです♪

    主材料:韓国のり すり白ゴマ キュウリ ネギ 溶き卵 素麺 ハム シイタケの甘煮

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • サクサクアンニン豆腐

    サクサクアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット クコの実 白キクラゲ

    • 40分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • キノコカレー

    キノコカレー

    秋の味覚!キノコがメインのカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう

    • 50分
    • 753 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 厚揚げ和風みそグラタン

    厚揚げ和風みそグラタン

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ 刻みネギ

    • 30分
    • 643 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
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