卵・乳製品を使ったレシピ

すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも！

主材料：鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス

• 30分
• 317 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ カボチャ エビ ナス 梅干し 抹茶

• 25分
• 253 Kcal
• 2006/07
• 献立

市販のパイシートでパーティーにも大人気のパイを！しっとりマッシュポテトとゴロゴロビーフのミートソー…

主材料：冷凍パイシート 水 バター 玉ネギ 卵 ニンジン ジャガイモ ローリエ クリームチーズ マッシュルーム ベーコン

• 1時間30分
• -
• 2011/12
• 連載

主材料：油揚げ 卵 水煮コーン サヤインゲン ニンジン シイタケ ギンナン 青菜 だし汁 酒

• 30分
• 367 Kcal
• 2003/05
• 献立

絶品！キムチ鍋の作り方をプロが紹介します。豆乳を加えるのがポイント。しめはご飯とチーズでリゾット風…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 豚バラ肉

• 30分
• 957 Kcal
• 2016/11
• 献立

キムチと納豆を巻いた韓国風味の巻き寿司。ひきわり納豆を使うのがオススメ。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ 卵 キュウリ ご飯 納豆 焼きのり

• 30分
• 641 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 酒 トマト ゴボウ 白ゴマ 牛肉

• 30分
• 501 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：酒 白ネギ 水 だし汁 刻みネギ 鶏もも肉 春菊（菊菜） 豚肉 卵 カボチャ 里芋

• 1時間
• 620 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：うどん 酒 卵 刻みネギ ホタテ ハム クリームコーン 豆乳

• 20分
• 209 Kcal
• 2006/03
• 献立

湯がく前に切り込みを入れると薄皮がむきやすくなります。カキの旨味が凝縮した優しい味のクリーム煮！

主材料：生カキ 小麦粉 ソラ豆 玉ネギ シイタケ 白ワイン 生クリーム

• 20分
• 525 Kcal
• 2013/02
• 簡単

野菜やエビとホタテのソテーには香ばしいスライスアーモンドのソースをかけてオシャレな一皿に！おもてな…

主材料：エビ ホタテ 白ワイン 小麦粉 ウド ブロッコリー 黄パプリカ スライスアーモンド

• 25分
• 252 Kcal
• 2013/03
• 献立

顆粒コーンスープの素を使った、簡単に作れるリゾットです。冷ご飯を使っても問題無いですよ。

主材料：玉ネギ バター 水 ご飯 ベーコン 牛乳 ドライパセリ 顆粒コーンスープの素 ソラ豆

• 15分
• 479 Kcal
• 2011/06
• 献立

豚肉を野菜と共に炒め、さわやかな梅しそソースで和えます。しっかり味付けしているのでお弁当にもおすす…

主材料：豚ロース肉 梅干し 大葉 だし汁 酒 エリンギ グリーンアスパラ バター プチトマト

• 15分
• 556 Kcal
• 2004/03
• 簡単

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 シメジ 酒 だし汁 お米 ブロッコリー ブラウンエノキ

• 50分
• -
• 2004/10
• 献立

和風だしで煮た、あっさり優しい味のロールキャベツです。

主材料：玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 酒 だし汁 大葉 シメジ 細ネギ

• 50分
• 249 Kcal
• 2015/03
• 献立

自分で具を選ぶ楽しさが手巻き寿司のいい所。お好みの具を用意して楽しい食卓を！

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ イクラ

• 1時間
• 941 Kcal
• 2015/05
• 献立

ふっくらウナギと、香り豊かなゴボウがたっぷり入った丼です。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 20分
• 737 Kcal
• 2011/10
• 献立

食べ応えのある牛丼を作りたいときにおすすめのレシピを紹介します。すき焼き風の牛丼は、ご飯がすすみま…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ シイタケ ウズラの卵

• 30分
• 750 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス スダチ プチトマト

• 20分
• 413 Kcal
• 2003/09
• 献立

卵を2回に分けて入れるのがポイント。つゆだくがお好みの方は、合わせだしをたっぷり入れて下さい。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ

• 20分
• 707 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

• 25分
• 659 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 卵 パン粉 ピーナッツバター 水

• 35分
• 472 Kcal
• 2005/06
• 献立

素敵な夜、乾杯の始まりは３つの前菜。こんな和風創作料理っぽい盛り付けでも。

主材料：サーモン イクラ クリームチーズ ベビーリーフ レモン フランスパン シメジ シイタケ 白ワイン

• -
• -
• 2003/11
• 特集

一皿で野菜がたっぷり食べられますよ！

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白ネギ 白菜 シイタケ ゴボウ ネギ 片栗粉

• 30分
• 397 Kcal
• 2014/11
• 献立

豚肉の薄切り肉を重ねて作るカツの中はチーズ入り。チーズと相性のよいみそダレをかけて。お好みで溶きか…

主材料：ご飯 豚肉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 酒

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：魚 サヤインゲン レモン プチトマト 油揚げ 卵白 卵黄 小麦粉

• 30分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 酒 生クリーム ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり

• 45分
• 501 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 ユリネ ショウガ タラ ニンジン 小松菜

• 30分
• 221 Kcal
• 2002/01
• 献立

バナナの黄色とクコの実の赤がとっても華やか。

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 粉ゼラチン クコの実

• 40分
• 167 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

• 40分
• 293 Kcal
• 2001/07
• 献立