愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏肉とコーンのトロトロ春雨

身体を温める効果のあるニラと、脂肪分が少なくヘルシーなささ身を使った女性にオススメの一品。

特集
調理時間
カロリー
452 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小さじ2

<コーンスープ>

  

水

400ml

塩

小さじ1/2

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ1
  

水

大さじ1

ニラ

1/3束

溶き卵

1個分

ラー油

少々

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2012/01/09
更新日：
2015/04/20

下準備

  • 春雨は袋の指示通りにもどす。

  • 鶏肉とコーンのトロトロ春雨の下準備2

    鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器にのせ、酒をからめる。ラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、そのまま冷まして火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂き、蒸し汁は取っておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。

  • ニラは根元のかたい部分を少し切り落とし、幅1cmに切る。

作り方

  1. 鶏肉とコーンのトロトロ春雨の作り方5
    1

    鍋に＜コーンスープ＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら鶏ささみの蒸し汁、塩、＜水溶き片栗＞を加えてトロミをつける。

  2. 鶏肉とコーンのトロトロ春雨の作り方6
    2

    (1)に春雨とニラを入れてひと混ぜし、さらに溶き卵を入れ、ふんわり浮いてきたら火を止める。器に盛り、鶏ささ身をのせてラー油をまわしかけ、白ゴマを振る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数387

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お肉を切らしても大丈夫！缶詰乾物を上手に使って簡単時短レシピ
お肉を切らしても大丈夫！缶詰乾物を上手に使って簡単時短レシピ

時間がない時に嬉しい、缶詰や乾物、市販のものを使った丼レシピや、お鍋やスープなど、手軽にできる簡単レシピをご紹介します！

レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子

「鶏肉とコーンのトロトロ春雨」の関連レシピ

「春雨」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ