愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 塩親子丼

    塩親子丼

    ジューシーな鶏肉と、トロトロ卵の最高なハーモニー! ユズコショウの香りがアクセントです。

    主材料:ご飯 酒 鶏もも肉 青ネギ ミツバ 溶き卵 水

    • 15分
    • 742 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • エビのフレークフライ

    エビのフレークフライ

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ トマト 牛乳 コーンフレーク カボチャ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 卵とツナのふんわり焼き

    卵とツナのふんわり焼き

    木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣!

    主材料:卵 ツナ 木綿豆腐 細ネギ 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 白身魚のミントパン粉焼き

    白身魚のミントパン粉焼き

    ミントの爽快感がなんとも夏らしい一皿。お好みの魚でぜひお試しを。

    主材料:白身魚 レモン ミントの葉 パン粉 粉チーズ ニンニク

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 菜の花の混ぜご飯

    菜の花の混ぜご飯

    菜の花に含まれるビタミンCは、紫外線対策には欠かせません!身体の内側からから紫外線に負けない肌を作…

    主材料:ご飯 ニンジン チリメンジャコ 卵 エリンギ 菜の花 おかずのり

    • 10分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 フキノトウ 菜の花

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ジャンボハンバーグ

    ジャンボハンバーグ

    何と合いびき肉は一人300g!「肉が食べたい!」そんな日にぜひ!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2011/10
    • 連載
  • クリスマスツリーのピンチョス

    クリスマスツリーのピンチョス

    みんなで楽しく食べられます!!クリスマスの一品にぜひ♪具材はお好みの物でもOKです。

    主材料:プチトマト キュウリ 生ハム ウズラの卵 レモン汁 スライスチーズ 食パン モッツァレラチーズ 塩麹 アボカド ローストビーフ

    • 1時間
    • -
    • 2012/12
    • ブレッド
  • もっと気軽に!カマンベールで簡単チーズフォンデュ by 中島 和代さん

    カマンベールをくり抜いて器に。味付けしたチーズを流しいれとても簡単にできるチーズフォンデュです。ワ…

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク バゲット ニンジン カマンベールチーズ カボチャ バジル パセリ 生ハム

    • 20分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • 定番!肉団子

    定番!肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • マヨ納豆トースト

    マヨ納豆トースト

    和と洋の究極のコラボレーション!なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました!七味、マヨネーズ、…

    主材料:食パン 納豆 かつお節 ピザ用チーズ 刻みネギ バター

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • エビとキノコのクリーム炒め

    エビとキノコのクリーム炒め

    糖質:4.1g。マヨネーズと生クリームを使って作ります。低糖質ですが満足度が高い一皿。

    主材料:エビ 酒 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 生クリーム

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • ホウレン草とタケノコの卵とじ

    ホウレン草とタケノコの卵とじ

    ホウレン草とタケノコとひき肉を煮て卵でとじた優しい味です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 豚ひき肉 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • ぷるぷる抹茶・いちご添え

    ぷるぷる抹茶・いちご添え

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 イチゴ

    • 1時間
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • トロトロ卵スープ

    トロトロ卵スープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 卵 キヌサヤ

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • イチゴとフランボワーズのムース

    イチゴを贅沢に使った濃厚なムースです。口の中でふわっととろける、彩りもきれいなデザート。

    主材料:生クリーム イチゴ レモン汁 板ゼラチン キルシュ ブルーベリー ラズベリー フランボワーズ ピスタチオ

    • -
    • -
    • 2006/02
    • スイーツ
  • 枝豆ガーリックチャーハン

    枝豆ガーリックチャーハン

    スタミナ満点。枝豆の緑色が鮮やか!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン ニンニク 玉ネギ ツナ 枝豆

    • 20分
    • 421 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 紅茶ゼリー

    紅茶ゼリー

    とってもなめらかな紅茶ゼリー。今回は、風味のアクセントにオレンジピールを入れました。紅茶はお好みの…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 牛乳 紅茶 オレンジピール

    • 1時間
    • 273 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ステーキ丼

    ステーキ丼

    ステーキ肉をちょっと贅沢に丼にしちゃおう!週の始まりはこれでスタミナもたっぷり。赤ワインのコク、み…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク 細ネギ バター キヌサヤ 赤ワイン 牛もも肉

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 簡単
  • クリーム抹茶豆腐

    クリーム抹茶豆腐

    主材料:水 牛乳 生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン きな粉 熱湯 ゆで小豆 抹茶

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜を大量消費!ロール白菜 和風に 簡単絶品人気のレシピ

    白菜を使った、ロール白菜のレシピを紹介します。柔らかい白菜だから巻きやすい! ボリュームたっぷりな…

    主材料:白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒 ドライパセリ

    • 30分
    • 261 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • シイラの美味しい食べ方 照り焼き 簡単人気

    シイラってどんな味?美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

    主材料:シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • トマトのチーズ焼き

    トマトのチーズ焼き

    トマトカップにアボカド、ツナ、コーンを入れて、こんがりオーブンで焼きました。

    主材料:トマト アボカド ツナ 水煮コーン 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳

    • 40分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ねんりんようかん

    ねんりんようかん

    バームクーヘンを年輪に見立て。牛乳をぬってパサ付き防止に!

    主材料:バームクーヘン 牛乳 練り粒あん 水 粉寒天 水 粉寒天 金箔

    • 20分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • ふわふわ卵のスープ

    ふわふわ卵のスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • エビとイカのカレー

    エビとイカのカレー

    エビとイカの旨味たっぷりカレー。蒸し汁を加えるのがポイント。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト 白ワイン エビ 生クリーム 片栗粉

    • 30分
    • 688 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 生ハムロールサラダ

    生ハムロールサラダ

    ピンクにグリーン、イエロー。断面の彩りがとってもキレイ!

    主材料:食パン 生ハム カボチャ アーモンドダイス ニンジン キュウリ プロセスチーズ

    • 20分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

    • -
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    • 2007/04
    • 特集
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