濃い目の味でバターとソースが合う〜。
旦那さんに好評でした！
イイネ！
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- カキのバター炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 225 Kcal
下準備
-
カキは洗って水気をキッチンペーパーなどでおさえ、茶こしなどで片栗粉を全体に薄く振る。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。
-
水菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ3～4cmに切って冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきって、器に広げておく。
-
プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。
作り方
-
1フライパンにバターを熱し、溶けたらカキを加える。フライパンに蓋をしてカキに火が通るまで3～4分中火で焼く。
-
2＜調味料＞を加えてザッと合わせ、水菜を敷いた器に盛ってプチトマトを添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura
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