愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • おからのシンプルフライ風

    おからのシンプルフライ風

    おからがたっぷり入って食べごたえも満点!卵やパン粉をつける必要がないので、ラクチンです!

    主材料:おから ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ソーセージ 小麦粉 卵 牛乳

    • 20分
    • 536 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 野菜ソースハンバーグ

    野菜ソースハンバーグ

    主材料:玉ネギ バター 赤ワイン ドライパセリ 水 シメジ ハンバーグ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 干物入りおろし素麺

    干物入りおろし素麺

    焼いてほぐしたアジの干物と大根おろしを素麺に盛った、サッパリとした一品。

    主材料:素麺 酒 キュウリ 卵 大根おろし アジ

    • 20分
    • 619 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 厚切りハムカツ

    厚切りハムカツ

    厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。パンにはさんでも美味!

    主材料:ハム お好み焼き粉 ウズラの卵 水 パン粉 サラダ菜

    • 15分
    • 400 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 抹茶レアチーズパフェ

    抹茶レアチーズパフェ

    主材料:アイスクリーム 水 ゆで小豆 シリアル 抹茶 生クリーム プレーンヨーグルト きな粉 粉ゼラチン クリームチーズ

    • -
    • 382 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ジェノベーゼパン

    ジェノベーゼパン

    イタリア料理にも合う、バジルが香るおかずパン!ジェノバソースは、パスタや野菜にも合いますよ!

    主材料:ニンニク 粉チーズ 水 バジル ピザ用チーズ クルミ 強力粉

    • 2時間
    • -
    • 2012/08
    • ブレッド
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に! ホッとする汁物です。

    主材料:卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • イカタマ焼き

    イカタマ焼き

    チヂミとお好み焼きが合わさったような一品。

    主材料:甲イカ ニラ 天かす 小麦粉 片栗粉 水 卵 長芋 紅ショウガ

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • チーズインポークカツ

    チーズインポークカツ

    ボリューム満点!ガツンと食べたい人におすすめです。外はサクッと、中はジューシーに揚げれたら大成功!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 トマト 豚肉 大葉 スライスチーズ 春キャベツ

    • 20分
    • 598 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • リンゴのシナモンパイ

    リンゴのシナモンパイ

    主材料:バター 水 リンゴジャム 小麦粉 春巻きの皮 焼きプリン 片栗粉

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ワカメのふんわり卵スープ

    ワカメのふんわり卵スープ

    卵は煮たったスープに加える事でふんわりします!

    主材料:ワカメ 酒 水 エノキ ミツバ 溶き卵

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 白インゲン豆のスープ

    白インゲン豆のスープ

    白インゲン豆がほっくり美味しい、優しいスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ ローリエ ソーセージ 白インゲン豆

    • 10分
    • 256 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • ブリのみそ風味焼き

    ブリのみそ風味焼き

    最後にバターを少し加えてコクのある味にしました。

    主材料:ブリ 酒 ユズ皮 大葉 バター

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • チキンソテー

    チキンソテー

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 白ネギ ピーマン バター

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • プロフィットロール

    プロフィットロール

    アーモンドがとても香ばしい。サクサクのシュー生地です。お好みのアイスクリームをサンドしてくださいね。

    主材料:水 牛乳 バター 薄力粉 全卵 アーモンドダイス チョコレート 牛乳

    • -
    • -
    • 2006/01
    • スイーツ
  • タラとキノコの包み焼き

    タラとキノコの包み焼き

    糖質:4.1g。バターが香る旨味たっぷりな蒸し汁にタラとキノコ、野菜をからめて召し上がれ!

    主材料:タラ マイタケ シメジ 白ネギ ニンジン 酒 バター

    • 30分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • 定番ひき肉と玉ネギのオムレツ

    定番ひき肉と玉ネギのオムレツ

    どこか懐かしい味の定番オムレツ。卵は混ぜ過ぎないのがポイント。混ぜすぎると卵のコシがなくなります。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 キャベツ 片栗粉 マッシュルーム

    • 20分
    • -
    • 2011/02
    • 連載
  • 豚肉ピザ

    豚肉ピザ

    豚肉を土台にした、スタミナ満点のピザ風おかずです。切るものはピーマンだけなのでとっても簡単に作れま…

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン 小麦粉 酒 豚肉

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • こってり牛肉とふわふわ卵のコショウ炒め

    下味をつけた牛肉と卵のシンプルな炒め物です。牛肉には片栗粉でうまみを閉じ込めます!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ 卵 牛肉

    • 20分
    • 415 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 黒雑穀米粉ゴマパン

    黒雑穀米粉ゴマパン

    ぷちぷち食感の雑穀がアクセント。このパンを使ってサンドイッチを作れば、挟む具が映えますね。サーモン…

    主材料:水 米粉 強力粉 バター 炭 雑穀 すり黒ゴマ

    • -
    • -
    • 2008/05
    • 特集
  • カボチャ入りジャンバラヤ

    カボチャ入りジャンバラヤ

    カレー風味の食欲をそそる、ジャンバラヤ。カボチャ入りにすることで甘みがプラスされ、食べやすい味に。

    主材料:カボチャ ソーセージ 玉ネギ お米 水煮トマト 水 卵

    • 1時間
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • チンゲンサイと魚介のミルク煮

    チンゲンサイと魚介のミルク煮

    魚介と牛乳は抜群の相性。サッとできる煮込み料理です。

    主材料:チンゲンサイ ホタテ エビ 卵白 片栗粉 カニ 白ネギ ショウガ エバミルク

    • 50分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 焼きリンゴ

    焼きリンゴ

    主材料:リンゴ ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル バター

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • チキングラタン

    チキングラタン

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 長芋 チーズ 鶏むね肉

    • 35分
    • 715 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • キムチのサンドイッチ

    キムチのサンドイッチ

    なんと意外!?サンドイッチに。リンゴやキュウリなどを入れることでさっぱりといただけます。紅茶とどう…

    主材料:バター 卵 ベーコン キュウリ パン リンゴ 白菜キムチ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • チーズインハンバーグ

    チーズインハンバーグ

    みんな大好きハンバーグ! 中からチーズがトロ~リ。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 酒 溶き卵 プチトマト スライスチーズ パセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 鶏ささ身のサラダ

    鶏ささ身のサラダ

    主材料:鶏ささ身 酒 アボカド キュウリ 玉ネギ サラダ菜 プレーンヨーグルト レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • アスパラチーズ焼き

    アスパラチーズ焼き

    主材料:グリーンアスパラ マッシュルーム ベーコン ピザ用チーズ パン粉 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
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