酒を使ったレシピ

主材料：鶏ささ身 酒 だし汁 酒 ミョウガ ミツバ

• 15分
• 40 Kcal
• 2001/07
• 献立

しっかり下味をつけた牛肉は、冷めてもおいしい♪

主材料：酒 お米 焼きのり ショウガ 牛肉 スライスチーズ もち米

• 20分
• -
• 2011/04
• 特集

カニの風味がたっぷりのあん！　具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。

主材料：お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁

• 1時間
• 610 Kcal
• 2014/11
• 献立

照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 木綿豆腐 卵 ご飯 水煮タケノコ 菜の花

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

ひとくち大の大きさに焼いて、お弁当のおかずにしてもOK！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵 刻みのり シイタケ 水煮タケノコ マイタケ

• 30分
• 253 Kcal
• 2007/11
• 献立

グリーン色がとってもきれいなジェノベーゼソース。アボカドのコクとバジルの風味がペンネのひとつひとつ…

主材料：ニンニク 松の実 バジル 大葉 エビ 酒 クリームチーズ イチゴ ソラ豆 アサリ ペンネ

• -
• -
• 2007/04
• 特集

豚肉とキャベツからでる旨味を味わって下さい。ユズコショウを加えると味がぐっと締まります。

主材料：豚肉 酒 キャベツ 酒 だし汁 ご飯 すり白ゴマ ネギ

• 20分
• 339 Kcal
• 2011/09
• 簡単

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ エノキ 卵 シメジ 白菜 ニラ 鶏ひき肉

• 40分
• 298 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 白ゴマ サラダ菜

• 15分
• 238 Kcal
• 2014/12
• お弁当

ガーリックバター略してガリバタです。少なめのニンニクで匂いは控えめなスタミナ満点の一品です。

主材料：牛肉 酒 ピーマン トウモロコシ バター 酒 ニンニク バター

• 25分
• 373 Kcal
• 2018/08
• 献立

彩り華やかな一品。カリカリナッツがアクセントに。

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ キュウリ 白ネギ

• 20分
• 664 Kcal
• 2012/07
• 献立

しっかり味の合わせみそはお弁当にも良いですよ。

主材料：酒 プチトマト ショウガ キャベツ 豚ロース肉 大葉 キュウリ

• 20分
• 262 Kcal
• 2008/12
• 献立

ふっくら蒸し上がったサーモンはやわらかくて美味！　野菜がたっぷり食べられる一品。

主材料：鮭 酒 玉ネギ ニンジン エリンギ 黄パプリカ 酒 バター

• 25分
• 269 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 シーフードミックス 水煮タケノコ キクラゲ ベビーコーン 揚げ中華麺

• 25分
• 717 Kcal
• 2005/06
• 献立

柔らかい身がおいしいタラにチリ味のあんをかけていただきます。

主材料：タラ 酒 ニンジン 玉ネギ カボチャ サニーレタス 片栗粉 酒

• 40分
• 283 Kcal
• 2007/04
• 献立

梅干しが入った鯛飯。おにぎりにしてもおいしい！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 梅干し

• 1時間
• 514 Kcal
• 2015/03
• 献立

ユリネがたっぷり入った茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 30分
• 195 Kcal
• 2015/02
• 献立

タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス！

主材料：豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

• 15分
• 198 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：ご飯 酒 すり白ゴマ バター 刻みネギ ハマチ

• 20分
• 440 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏肉 下煮用だし汁

• 30分
• 215 Kcal
• 2004/11
• 特集

レンコンの食感がアクセントの豚肉団子はふんわり柔らかくておいしい。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 シイタケ レンコン 刻みネギ 卵 豚ひき肉 豆腐

• 30分
• 313 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：鶏手羽元 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン グリンピース だし汁 酒

• 50分
• 389 Kcal
• 2004/11
• 献立

団子に入ったレンコンの食感が良いですね。大きめが嬉しい。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ キクラゲ 鶏ひき肉 レンコン 葛きり

• 30分
• 255 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 ニンニク トマト サニーレタス

• 20分
• 467 Kcal
• 2001/07
• 献立

レンコンの食感が楽しめるチキン団子はお鍋に入れてもGOOD！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 青ネギ レンコン

• 20分
• 149 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：青菜 ニンジン シイタケ しらたき（糸コンニャク） 酒 木綿豆腐 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2001/11
• 献立

しっとりとした鶏もも肉を使った具だくさんのバンバンジーです。鶏肉をゆでたときの汁はスープに大活躍！

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ リンゴ 卵

• 40分
• 677 Kcal
• 2002/08
• 献立

海鮮の旨味がシンプルに味わえるボリューム満点の焼きうどんです。

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 白菜 ピーマン エビ 水煮タケノコ イカ

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/01
• 献立