酒を使ったレシピ

揚げ天はお好みの物でどうぞ！　数種類を組み合わせてもいいですね。

主材料：揚げ天 白菜 ニンジン だし汁 酒

• 20分
• 160 Kcal
• 2015/08
• 献立

タケノコのシャキシャキ食感とつるっとした春雨の喉ごしが良いスープ。

主材料：水 春雨 酒 ネギ ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 53 Kcal
• 2013/06
• 献立

細切り大根とホタテをとろみのある優しい味のスープに仕上げました。ふわふわの卵でとじてほっとするおい…

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 大根 卵 ホタテ

• 15分
• -
• 2011/01
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 エノキ ミツバ

• 15分
• 58 Kcal
• 2002/03
• 献立

食物繊維たっぷりのきんぴら。甘辛い味付けは食がすすみます！

主材料：ゴボウ レンコン ニンジン 白ゴマ ドライパセリ 酒

• 20分
• 187 Kcal
• 2013/12
• 献立

柔らかい豚ヒレ肉に美味しいゴマみそを挟み込んで揚げる。

主材料：豚ヒレ肉 酒 すり白ゴマ 白ゴマ 小麦粉 溶き卵

• 20分
• 205 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ

• 15分
• -
• 2001/04
• 献立

主材料：ワケギ ゆでタコ足 酒

• 15分
• 118 Kcal
• 2003/02
• 献立

身体を温める効果のあるニラと、脂肪分が少なくヘルシーなささ身を使った女性にオススメの一品。

主材料：春雨 鶏ささ身 酒 クリームコーン 水 片栗粉 水 ニラ 溶き卵

• 10分
• 452 Kcal
• 2012/01
• 特集

そばをのり巻きに！　糸で結んでゆでるのがポイント！

主材料：そば 酒 卵 キュウリ 長芋 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

• 30分
• 354 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：里芋 だし汁 酒 豚肉 小麦粉 小麦粉

• 35分
• 520 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：厚揚げ ショウガ 酒

• 5分
• 319 Kcal
• 2013/08
• お弁当

主材料：カブ カブの葉 白ネギ ショウガ ニンニク 木綿豆腐 豚ひき肉 酒

• -
• 372 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：豚肉 アプリコットジャム 酒 白ネギ 貝われ菜

• 35分
• 344 Kcal
• 2003/11
• 献立

寿司酢と白みそを混ぜるだけの簡単酢みそがポイント。素麺が全体の味をまとめてくれます。

主材料：素麺 酒 キュウリ ショウガ 鶏もも肉 サニーレタス ライスペーパー

• 20分
• -
• 2012/07
• 連載

レンジで作る簡単目玉焼きを添えて…。半熟目玉焼きをつつきながらどうぞ。もちろん目玉焼きがなくてもお…

主材料：豚肉 ご飯 酒 卵 水

• 20分
• 349 Kcal
• 2007/05
• 簡単

ピリリと辛い山椒の香りが広がります！　おつまみにも！

主材料：砂肝 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

• 15分
• 139 Kcal
• 2014/09
• 献立

あく抜きした菜の花をからしの和えダレで和えました。菜の花のほろ苦さがからしとよく合います！

主材料：菜の花 だし汁 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/02
• 献立

淡白な鶏ささ身を濃厚なナッツソースで召し上がれ！

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉 ピーナッツバター 水

• 30分
• 532 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 春キャベツ すり白ゴマ

• 10分
• 390 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：ご飯 酒 ニンジン だし汁 ツナ マイタケ お漬け物

• 10分
• 461 Kcal
• 2016/01
• お弁当

牛スジ入りのネギ焼きをアレンジ。もちもちの正体はジャガイモです。最後に麺つゆをぬって香ばしさもUP！

主材料：だし汁 小麦粉 酒 青ネギ ウズラの卵 板コンニャク ジャガイモ

• 20分
• 235 Kcal
• 2010/06
• 特集

主材料：卵 酒 ミツバ たくあん 板コンニャク 白ゴマ

• 20分
• 262 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ちくわ ユズ皮 カブ

• 20分
• 62 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：モヤシ 酒 豆苗

• 5分
• 49 Kcal
• 2015/08
• お弁当

疲労を回復する優秀な食品「鶏むね肉」を手軽にしっとりとやわらかい南蛮漬けに仕上げました。

主材料：鶏むね肉 酒 片栗粉 玉ネギ ニンジン ピーマン 水

• 25分
• 267 Kcal
• 2022/06
• その他

キャベツ、ニンジン、ピーマンをゴマダレで和えた、ヘルシーな副菜。

主材料：キャベツ ニンジン ピーマン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 白菜

• 10分
• 472 Kcal
• 2016/01
• お弁当

たっぷりの春キャベツとニンジンを牛肉で巻き、シリコンスチーマーで手軽に調理。春キャベツを加熱するこ…

主材料：春キャベツ ニンジン 牛肉 酒 だし汁

• 15分
• -
• 2014/04
• 特集

和とイタリアンの融合が見事な冷製パスタ☆オリーブオイルとニンニクをからめ、ワサビじょうゆで和える！…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 大葉 シメジ 刻みのり マグロ 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/06
• 簡単