酒を使ったレシピ

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 サヤインゲン 板コンニャク 栗 シメジ ゴボウ マイタケ 豚肉

• 1時間
• 872 Kcal
• 2008/11
• 特集

春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

主材料：卵 酒 だし汁 油揚げ 春キャベツ

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 2018/03
• 献立

玉ネギ、ニンジン、サヤインゲンがたっぷり入った、野菜不足解消スープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン

• 15分
• 48 Kcal
• 2012/06
• 献立

シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 すり白ゴマ ショウガ 白ネギ プチトマト ニラ モヤシ

• 20分
• 237 Kcal
• 2012/05
• 献立

粗く刻んだエビの食感がプリップリ！　バーガーにしても良いですね。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 片栗粉 サラダ菜 ハンペン

• 20分
• 330 Kcal
• 2008/11
• 献立

ゴボウ、ニンジン、ピーマン。根菜がたっぷり食べられる一品です。

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2013/11
• 献立

具だくさんで栄養価の高い煮物です。前日準備あり。

主材料：鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ 水 酒

• 35分
• 503 Kcal
• 2018/10
• 献立

今回はチリソースが入ったあんをかけていただきます。

主材料：片栗粉 酒 水 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 白キクラゲ レモン汁

• 25分
• 246 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ 卵 もち麩

• 20分
• 170 Kcal
• 2005/10
• 献立

据え置きタイプのプロセッサーなら、餃子の皮だって簡単に手作りできちゃう。もっちもちで美味しい！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ 薄力粉 豚もも肉 打ち粉

• -
• -
• 2002/11
• 特集

ナメタケをプラスしてひと工夫。箸休めの一品です。

主材料：白菜 エノキ 酒 ナメコ ナメタケ

• 10分
• 43 Kcal
• 2013/12
• 献立

鶏もも肉に下味をもみ込むことで、味がしっかりなじみます。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス モロヘイヤ

• 25分
• 493 Kcal
• 2012/08
• 献立

低糖質レシピ。糖質:7.5g。具だくさんのヘルシースープ。酸味があって、夏でもサッパリといただけま…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 シイタケ エノキ ニラ 溶き卵

• 10分
• -
• 2018/07
• 連載

イカの中には五穀米ご飯がたっぷり！　イカの旨味と甘辛味が食欲をそそります。

主材料：イカ お米 五穀米 水 酒 ショウガ 青菜

• 30分
• 547 Kcal
• 2015/08
• 献立

ご飯止まらない、トンテキの作り方を紹介します。ハチミツじょうゆの味付けです。お肉柔らかで子供も食べ…

主材料：豚肩ロース肉 小麦粉 酒 水 レタス プチトマト

• 30分
• 371 Kcal
• 2018/01
• 簡単

ささ身はじっくり弱火で焼くと、ふんわりとした食感に。

主材料：鶏ささ身 酒 かつお節

• 15分
• 124 Kcal
• 2009/08
• 献立

ワカメがたくさん食べられるヘルシーな一品。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ ニンジン 白ゴマ

• 5分
• 37 Kcal
• 2017/10
• 献立

グリルした鶏手羽はお酒と相性バッチリ！テーブルでゲストの方にフリフリしてもらうのも楽しいです♪

主材料：鶏手羽中 酒 粉チーズ パセリ レモン

• 20分
• -
• 2015/08
• 特集

大根とニンジンをせん切りに。シイタケの旨味も一緒に味わって。

主材料：水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ

• 15分
• 32 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：サバ シシトウ 酒

• 40分
• 302 Kcal
• 2003/07
• 献立

こんがり焼いたチキンに焼肉のタレをからめて。半熟の目玉焼きと焼肉のタレがからんで、ご飯にあうソース…

主材料：ご飯 卵 玉ネギ 水 レタス トマト ニンニク 酒 白ゴマ 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2017/09
• 連載

ホタテ、エビ、イカのうまみがたっぷりのちゃんぽん鍋です。牛乳を使って簡単にちゃんぽん風！

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 牛乳 玉ネギ ホタテ イカ エビ 豚バラ肉 だし汁

• 30分
• 769 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター チリメンジャコ 片栗粉 シメジ 刻みネギ 芽ヒジキ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ゴボウは叩いて繊維をつぶす事で味が馴染みやすくなりますよ。

主材料：ゴボウ ニンジン 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 20分
• 109 Kcal
• 2014/09
• 献立

定番のブリの照り焼きがとっても簡単に作れるレシピです。甘辛のタレでご飯がすすむ、大人も子どももみん…

主材料：ブリ 酒

• 15分
• 281 Kcal
• 2012/02
• 献立

ゆでた白菜をからししょうゆで和えた、サッパリとした一品。

主材料：白菜 酒

• 10分
• 32 Kcal
• 2012/01
• 献立

あっという間にお漬け物が完成です！大根以外にもニンジンやセロリなど色々試して下さい！

主材料：大根 ショウガ 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2012/03
• 簡単

ほろほろっと柔らかい身がおいしいメバル。タケノコと一緒に召し上がれ。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ 水 ワカメ

• 30分
• 255 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

• 35分
• 450 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：ミツバ 玉ネギ 卵 ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 78 Kcal
• 2004/06
• 献立