酒を使ったレシピ

ピリッと効いた山椒の佃煮がアクセント。ご飯はもちろん、日本酒との相性も良い！

主材料：イワシ 山椒の佃煮 酒 ショウガ 水

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 水 豚肉 白ゴマ

• 15分
• 327 Kcal
• 2014/09
• お弁当

オイスターソースを使ったレシピを紹介します。豚肉の余分な脂は拭き取りましょう！カリッとするまで焼く…

主材料：水煮タケノコ 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

• 10分
• 495 Kcal
• 2011/04
• 簡単

シャキシャキの水菜とプリプリしたエビをマヨネーズでいただくサラダ。しょうゆで炒めたカシューナッツが…

主材料：エビ 酒 プチトマト カシューナッツ サラダ水菜

• 15分
• -
• 2005/05
• 簡単

エノキと玉ネギが入った、節約スープ。刻みネギで彩りをプラス。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ エノキ

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/06
• 献立

レンジで簡単に作る卵焼きに、お好み焼きソースを。トッピングは香り高い桜エビと青のりのふりかけ。

主材料：卵 青のり 干し桜エビ 豆腐 ご飯 片栗粉 酒 玉ネギ

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：卵 酒 青のり

• 8分
• 115 Kcal
• 2011/08
• お弁当

パパッと作りたいときのランチにおすすめ、皮なし餃子丼。餃子の美味しい中身をご飯にのせて、ジューシー…

主材料：酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ ニンニク ご飯

• 10分
• -
• 2017/06
• 特集

根菜類の香りがするまでよく炒めましょう！

主材料：ゴボウ レンコン ニンジン ピーマン しらたき（糸コンニャク） 白ゴマ 酒

• 20分
• 125 Kcal
• 2011/10
• 献立

おいしく節約したいですね。豚ひき肉を使った春巻きのレシピを紹介します。たっぷりのキャベツと豚肉を炒…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 白ネギ パクチー（香菜） キャベツ 春雨 豚ひき肉

• 20分 ＋
• 893 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2005/01
• 献立

ガーリックの香りが食欲をそそります。

主材料：チンゲンサイ ニンニク お湯 酒

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/12
• 献立

レンジを使った時短レシピ。キノコから出る水気をしっかりきるのがポイント。

主材料：シメジ マイタケ シイタケ 酒 かつお節

• 10分
• 40 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：サバ 酒 小麦粉 プチトマト

• 15分
• 315 Kcal
• 2014/06
• お弁当

ゴマ油にはアルコール分解作用が期待でき、美肌効果もありますよ！

主材料：白菜 酒 ホウレン草 かつお節 ご飯 サケフレーク すり白ゴマ 焼きのり

• 20分
• 438 Kcal
• 2009/01
• 特集

黒ゴマの香りと風味がとても効いた和え物です。

主材料：ブロッコリー 酒

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：卵 酒 大葉

• 5分
• 97 Kcal
• 2016/05
• お弁当

木綿豆腐とプチトマトを、ピーナッツバターが入ったコクのあるソースで和えました。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 プチトマト ピーナッツバター

• 15分
• 196 Kcal
• 2011/06
• 献立

むきエビ入りの餃子と豚ひき肉の2種類の味が楽しめる、身体が温まる鍋。ポン酢やラー油でお好みの味付け…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ むきエビ シイタケ ニンジン ネギ エノキ 鶏ひき肉

• 40分
• 564 Kcal
• 2011/12
• 献立

ピリッとした辛みのある味付けと厚揚げの相性は抜群です。

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンニク 酒

• 20分
• 292 Kcal
• 2013/06
• 簡単

主材料：イカそうめん 酒 レタス サヤインゲン プチトマト 大根おろし

• 10分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：シシトウ ゴボウ ベーコン かつお節 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2005/09
• 献立

里芋を生のままからじっくり焼いた一品。煮物とはひと味違ったおいしさです。お酒によく合う常備菜です。

主材料：里芋 酒 白ゴマ

• 20分
• -
• 2015/06
• 連載

カボチャと芽ヒジキに、カレー粉を入れて煮たアレンジレシピ。サヤインゲンで彩りを華やかに。

主材料：カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 204 Kcal
• 2011/11
• 献立

中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ！今回はナス入り！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 ナス

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

食べごたえのある一品。お弁当にも良いですね。

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ 卵 サラダ菜 ゴボウ

• 30分
• 443 Kcal
• 2009/03
• 献立

贅沢に牛肉をたくさん使った煮物はご飯にのせてもGOOD！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 白菜

• 30分
• 691 Kcal
• 2013/10
• 献立

豚肉をサッと炒めて、調味料を入れれば完成！　忙しい時やお弁当にオススメ！

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト

• 15分
• 321 Kcal
• 2013/01
• 献立

5種類の具材に甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

主材料：ゴボウ ニンジン 豚肉 ピーマン レンコン 酒

• 30分
• 215 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

• 25分
• 157 Kcal
• 2004/11
• 献立