nosh
太鼓判 10+ おいしい！

ひとくち豚飯
14回 おいしい

レンジで作る簡単目玉焼きを添えて…。半熟目玉焼きをつつきながらどうぞ。もちろん目玉焼きがなくてもおいしいですよ。お弁当にもおすすめ。

かんたん
調理時間
カロリー
349 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(薄切り)8～10枚

ご飯

大さじ8

サラダ油

大さじ1弱

<合わせ調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

酒

大さじ1
  

砂糖

大さじ1

卵

1個

水

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2007/05/25
更新日：
2014/07/11

作り方

  1. ひとくち豚飯の作り方1
    1

    豚薄切り肉は1枚ずつ広げ、塩コショウをする。豚肉が小さい場合は2枚くっつける。

  2. ひとくち豚飯の作り方2
    2

    豚肉にご飯を大さじ1ずつのせ、はみでないように巻く。＜合わせ調味料＞の材料は合わせておく。

  3. ひとくち豚飯の作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を敷いて2の巻き終わりを下にして置き、時々転がして肉全体に火を通す。火が通ったら＜合わせ調味料＞を入れてからめる。

  4. ひとくち豚飯の作り方4
    4

    耐熱ボウルに卵を割り入れて水を加え、ラップをかける。様子をみながら電子レンジに40秒～1分かけ、目玉焼を作る。電子レンジは600Wを使用しています。

  5. ひとくち豚飯の作り方5
    5

    3を器に盛り、目玉焼を添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数117

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お弁当デビュー？ ひとくちサイズのおかずレシピ
お弁当デビュー？ ひとくちサイズのおかずレシピ

この春、お弁当デビューという方も多いのでは？ お弁当箱に詰めやすく彩りもキレイな、ひとくちサイズのおかずを集めてみました♪

recipes/T.Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/rie nitta

「ひとくち豚飯」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ