料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！
絶品 100+ おいしい！

ささ身のマヨおかか焼き

ささ身はじっくり弱火で焼くと、ふんわりとした食感に。

献立
調理時間
カロリー
124 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<下味>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

サラダ油

小さじ2

<マヨおかか>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

練りからし

適量
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/08/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ささ身のマヨおかか焼きの下準備1

    鶏ささ身は筋を引いて、厚みを半分に切って1枚に開き、横2～3等分に切る。＜下味＞の材料につけて10分置く。

  • ＜マヨおかか＞の材料を混ぜ合わせる。

  • グリルを予熱する。

作り方

  1. ささ身のマヨおかか焼きの作り方4
    1

    グリルの網にアルミをしいて鶏ささ身を並べ、弱めの中火で4～5分焼く。

  2. ささ身のマヨおかか焼きの作り方5
    2

    器に盛り、＜マヨおかか＞をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。

このレシピを含む人気レシピまとめ

【部位別】使える！人気の鶏肉を使ったレシピまとめ
【部位別】使える！人気の鶏肉を使ったレシピまとめ

和食、洋食、中華、たくさんの料理に変幻自在の鶏肉はまさに食卓の救世主！そこで今回はジューシーで美味しい鶏モモ肉のソテーをはじめ、ヘルシーな胸肉を使ったナゲットやささ身の和え物、そしてお店で頂くような手羽先から揚げなど鶏肉の部位ごとに分けた簡単美味しいレシピをご紹介します。

「ささ身のマヨおかか焼き」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    他5件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ