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酒を使ったレシピ

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  • ひき肉と春雨のスープ

    ひき肉と春雨のスープ

    つるつるっと食べられて体も温まるスープです。

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 春雨と鶏ひき肉の炒め物

    春雨と鶏ひき肉の炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

    • 35分
    • 290 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • チキンのカレーソテー

    チキンのカレーソテー

    主材料:鶏もも肉 酒 トマト レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 赤目芋の甘煮

    赤目芋の甘煮

    芋の味がしっかりと味わえる煮物です。

    主材料:赤目芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 179 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • チンゲンサイのスープ

    チンゲンサイのスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白菜 ハム チンゲンサイ

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • カレイの煮つけ

    カレイの煮つけ

    主材料:ショウガ 酒 カレイ ゴボウ だし汁 ブロッコリー

    • 30分
    • 204 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 炒め揚げナスの秋サラダ

    炒め揚げナスの秋サラダ

    主材料:ナス シメジ レンコン ゴボウ 水菜 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 409 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 野菜のエスニック炒め

    野菜のエスニック炒め

    栄養満点で手間のかからない炒め物は主婦の味方! ピーナッツバターでエスニック風の味付けに。

    主材料:酒 ニンジン 豚肉 水煮タケノコ モヤシ 小松菜 レモン汁 ピーナッツバター

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 健脳ハンバーグ

    健脳ハンバーグ

    牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ!お子様から大人までみんな大好きハンバーグ!

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 赤ワイン 酒 ニンニク プチトマト スライスチーズ 卵黄 クレソン クルミ

    • 30分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

    • 30分
    • 296 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ソフトニシンの塩焼き

    ソフトニシンの塩焼き

    主材料:ソフトニシン 酒 レモン トマト

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 枝豆入りエビ揚げ団子

    枝豆入りエビ揚げ団子

    エビをぜいたくに使った、ふわふわ食感のエビ団子です。

    主材料:エビ 木綿豆腐 卵黄 酒 片栗粉 枝豆 大根おろし

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 切干し大根と油揚げの煮物

    切干し大根と油揚げの煮物

    冷めてもおいしい一品。お弁当にも。

    主材料:酒 油揚げ 水 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ふんわりあんかけ和風ハンバーグ

    おろしショウガをたっぷりのせて召し上がれ!豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグです。

    主材料:パン粉 卵 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 シイタケ ネギ 豚ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 切干し大根のきんぴら

    切干し大根のきんぴら

    主材料:切干し大根 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • まぐろのハンバーグ

    まぐろのハンバーグ

    まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ!しめじのソースと相性抜群!まぐろ。。。脂質が少ない高タン…

    主材料:玉ネギ 卵 酒 ショウガ 水 シメジ 片栗粉 鶏ひき肉 ネギ クレソン 長芋

    • 30分
    • 283 Kcal
    • 2010/10
    • 連載
  • 牛肉とトマトのスープ

    牛肉とトマトのスープ

    バターで具材を炒めて、風味豊かに仕上げるスープです。

    主材料:水 トマト 酒 溶き卵 バター 牛肉

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 簡単人気!じゃがいもと手羽元の煮物

    じゃがいもの簡単レシピ。ほろほろになった手羽先とほくほくのジャガイモがおいしい煮物。ニンジンとグリ…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ グリンピース 鶏手羽元

    • 50分
    • 465 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ワカメとニラの炒めもの

    ワカメとニラの炒めもの

    主材料:ワカメ ニラ チリメンジャコ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 青菜のユズ風味白和え

    青菜のユズ風味白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 白才菜

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • カボチャのミルフィーユ

    カボチャのミルフィーユ

    主材料:生クリーム 玉ネギ ドライパセリ プチトマト 粉チーズ 酒 カボチャ 牛ひき肉 水煮トマト

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!焼き鳥缶のタッカルビ

    鶏肉にしっかり味がついているので失敗なし! ビールのおつまみにもおすすめです。

    主材料:焼き鳥 キャベツ 玉ネギ ニラ ニンニク 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ レモン汁 カブ

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:お米 だし汁 新ショウガ 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カボチャと豆の煮物

    カボチャと豆の煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ミックスビーンズ

    • 25分
    • 63 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • モヤシと筍のスープ

    モヤシと筍のスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ 太モヤシ 水煮ゼンマイ タケノコ

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • サッパリ春雨サラダ

    サッパリ春雨サラダ

    キュウリ、紫玉ネギ、カニ風味カマボコの色合いがキレイなサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 カニ風味カマボコ 紫玉ネギ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 冬瓜のエビあんかけ

    冬瓜のエビあんかけ

    主材料:冬瓜 干しエビ お湯 むきエビ 枝豆 酒 片栗粉

    • 30分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 砂肝のコリコリ炒め

    砂肝のコリコリ炒め

    主材料:砂肝 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 ショウガ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 桜エビと卵のチャーハン

    桜エビと卵のチャーハン

    桜エビの風味がとっても香ばしいチャーハン。フライパン全体をつかって炒めましょう!

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
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