愛あるセレクトをしたいママのみかた

米を使ったレシピ

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  • エビとアサリのピラフ

    エビとアサリのピラフ

    少量のカレー粉で風味をつけた夏らしいシーフードピラフです。

    主材料:お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク プチトマト 片栗粉 アサリ

    • 1時間
    • 579 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • イワシのご飯グラタン

    イワシのご飯グラタン

    イワシを大きいままグラタン皿にのせて、豪快に召し上がれ!

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 ナス バジル イワシ ご飯 トマトソース

    • 20分
    • 686 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 牛肉と大根のカレー

    牛肉と大根のカレー

    大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 赤ワイン 水煮トマト 牛バラ肉 大根

    • 30分
    • 1099 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鶏手羽のスープカレー

    鶏手羽のスープカレー

    北海道発のここ数年大人気のカレーです。普通のカレーよりあっさり、野菜をたっぷりいただけるのでオスス…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ローリエ ジャガイモ 小麦粉 ナス サヤインゲン 水煮トマト

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カリカリエスニック豚丼

    カリカリエスニック豚丼

    カリッと揚げた豚肉がメインの丼です!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 パクチー(香菜) 片栗粉 カボチャ 水煮タケノコ

    • 30分
    • 561 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ウナギ茶漬け

    ウナギ茶漬け

    今回はひと手間かけて、ウナギの蒲焼きにさらに美味しい味を含ませます。そうしてお茶漬け用のウナギをた…

    主材料:ご飯 ウナギ ぶぶあられ ミツバ お茶 お湯 お漬け物 ウナギ蒲焼き 酒

    • 40分
    • 576 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • クリーミーライスコロッケ

    クリーミーライスコロッケ

    ホワイトソースのクリーミーさに、スモークサーモンの香り、ピクルスがよく合うライスコロッケです。

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ご飯 スモークサーモン 玉ネギ ピクルス 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • ナッツ入りジューシー(沖縄炊き込みご飯)

    豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の郷土料理の炊き込みご飯の「ジューシー」に、ナッツをプラス。

    主材料:ニンジン 水 昆布 ネギ シメジ お米 油揚げ 芽ヒジキ 白湯豚骨スープの素 アーモンド

    • 1時間
    • 471 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • お豆のおじや

    お豆のおじや

    お豆がホクホクおいしい!朝食にもおすすめですよ。

    主材料:酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 刻みのり 鶏ささ身 エンドウ豆 ソラ豆

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2009/05
    • 特集
  • ビビンバ風丼

    ビビンバ風丼

    牛肉と野菜がたっぷりのった丼は栄養バランスもバッチリ!

    主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 キュウリ 牛肉 モヤシ 温泉卵

    • 20分
    • 940 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 簡単ピリ辛!豚キムチと納豆丼 ごはんが進む

    定番の豚キムチ。丼ものにすればご飯も進みます。食べたい時にすぐ出来る、ガッツリスタミナ丼。

    主材料:白菜キムチ 酒 ショウガ ご飯 ネギ 豚ひき肉 温泉卵 納豆

    • 20分
    • 624 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 野菜のケーキ寿司

    野菜のケーキ寿司

    野菜としば漬けで作る、彩り華やかなケーキ寿司です。ひな祭りのお祝いにいかがですか?

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ニンジン 水 レンコン 菜の花 しば漬け 白だし

    • 30分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • アジの干物でオムライス

    アジの干物でオムライス

    アジの干物と調味料にみそを加えた、和風オムライス。

    主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン ニンジン 貝われ菜 シイタケ レンコン アジ

    • 20分
    • 620 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • まるでお店の仕上がり!しっかり味の甘辛親子丼 by 杉本 亜希子さん

    ちょっと濃いめの味付けで本格的なお店の仕上がりに!鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント!コクと旨味が…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 溶き卵 細ネギ

    • 20分
    • 918 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • アジの干物トロロ麦ご飯

    アジの干物トロロ麦ご飯

    プチプチとした押し麦の食感とトロトロ長芋の相性抜群! 食欲がない日にも。

    主材料:アジ 長芋 ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

    • 40分
    • 563 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 下仁田ネギ入り親子丼

    下仁田ネギ入り親子丼

    甘みの強い下仁田ネギを使った、トロトロの親子丼! 卵を半熟状に仕上げるのがポイント!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 お漬け物 下仁田ネギ

    • 20分
    • 706 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 豚プルコギ丼

    豚プルコギ丼

    忙しい日に便利でボリューム感たっぷりの主食です。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 酒 ニラ シメジ すり白ゴマ ご飯 豚肉

    • 20分
    • 774 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ソーセージのスープカレー

    ソーセージのスープカレー

    ソーセージと野菜の旨味たっぷり! 煮込み時間が少なくて簡単!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク バター トマト ドライパセリ ピーマン レンコン マッシュルーム ソーセージ

    • 30分
    • 644 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 赤ワインキノコのローストビーフ丼

    フライパン1つで作れる簡単ローストビーフ。赤ワインで煮たキノコソースとの相性もバッチリ!

    主材料:牛もも肉 ニンニク 赤ワイン ご飯 イタリアンパセリ マイタケ エリンギ 卵黄

    • 50分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • とろ〜りふんわり天津飯 おうちで簡単 by山下 和美さん

    10分で簡単に作れる天津飯。ふんわり卵と甘酸っぱい中華あんがご飯とよく合います。冷蔵庫にあるもので…

    主材料:片栗粉 ご飯 カニ風味カマボコ 水 溶き卵 シイタケ グリンピース

    • 10分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • おもてなしに!ウナギ蒲焼入り五目散らし寿司

    定番の散らし寿司にはウナギを加えて豪華な一品に!お祝い事やおもてなしに最適。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 焼きのり ニンジン ウナギ蒲焼き レンコン シイタケ キヌサヤ

    • 50分
    • 713 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • レンコンもちもち丼

    レンコンもちもち丼

    レンコン団子のもちもち食感はやみつきになるかも!?子供から大人まで楽しめる丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ゴマ 貝われ菜 かつお節 レンコン むきエビ 厚揚げ

    • 35分
    • 598 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • タラコ混ぜご飯

    タラコ混ぜご飯

    主材料:酒 白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ 卵 キュウリ タラコ 昆布

    • 1時間30分
    • 517 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ピリ辛カツオ納豆丼

    ピリ辛カツオ納豆丼

    カツオと納豆をコチュジャン入りのタレと合わせる事で、ねっとりとした食感に。卵黄をからめれば、マイル…

    主材料:白ゴマ 韓国のり ご飯 ネギ 卵黄 カツオ 納豆

    • 10分
    • 507 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • エビのエスニックチャーハン

    エビのエスニックチャーハン

    ナンプラーを使ったピリ辛味のエスニックチャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 水煮でも!生でも!タケノコご飯

    水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • カキとベーコンのリゾット

    カキとベーコンのリゾット

    生カキは片栗粉をまぶすのがポイント!

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン 熱湯 生カキ 片栗粉

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 枝豆入りピラフ

    枝豆入りピラフ

    炒めたお米を炊飯器に入れて炊き、最後にゆでた枝豆を混ぜた、お手軽ピラフ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ ソーセージ 枝豆

    • 45分
    • 402 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ビーフデミライスdeオムライス

    ビーフデミライスdeオムライス

    デミグラスソースのご飯を卵で包んだ変わりオムライスです。さっぱりのサワークリームソースをかけて食べ…

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 マッシュルーム 生クリーム デミグラスソース 水煮コーン 牛肉 サワークリーム

    • 30分
    • 904 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 春の手まり寿司

    春の手まり寿司

    季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 桜の花の塩漬け 小鯛の笹づけ

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
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