愛あるセレクトをしたいママのみかた

米を使ったレシピ

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  • マイタケとベーコンのリゾット

    マイタケとベーコンのリゾット

    マイタケの香り豊かなリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン マイタケ

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ウナギご飯の冷製トロロ茶漬け

    ウナギご飯の冷製トロロ茶漬け

    汗をかくと”気”が失われると言われています。ウナギと長芋で”気”を補うパワーチャージメニューです。

    主材料:ウナギ蒲焼き ミョウガ 大葉 長芋 ご飯 白ゴマ 卵黄 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ オリーブ

    • 15分
    • 640 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 豚キムチライスロール

    豚キムチライスロール

    創作巻き寿司風の1品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • ゼンマイごはん

    ゼンマイごはん

    主材料:お米 だし汁 水煮ゼンマイ エノキ チリメンジャコ ミツバ 酒

    • 1時間
    • 345 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 高野豆腐みその玄米レタス包み

    高野豆腐みその玄米レタス包み

    高野豆腐を細かく刻む事で、食感はまるでお肉みたい。ビタミン・ミネラルも豊富に含み、まさに美の代表食…

    主材料:玄米ご飯 高野豆腐 水煮タケノコ ニンジン クルミ ショウガ 酒

    • 20分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 和風ステーキ丼

    和風ステーキ丼

    日曜日はがっつりステーキ丼♪

    主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ シイタケ バター シメジ パプリカ ブランデー 牛ロース肉 フライドガーリック

    • 25分
    • 843 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • チキントマト雑炊

    チキントマト雑炊

    主材料:ご飯 水 エノキ シメジ 水煮トマト 玉ネギ ブロッコリー 鶏むね肉 卵黄 パルメザンチーズ

    • 15分
    • 533 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ライトチキンのつゆだく親子丼

    ライトチキンのつゆだく親子丼

    チキンも缶詰めを使えば煮る時間が短縮!柔らかいフレーク状のチキンがたっぷり入った親子丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン ライトチキン

    • 15分
    • 594 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ペースト不要!ユズコショウでグリーンカレー

    グリーンカレーペーストがなくても大丈夫!残りがちなユズコショウを使ってタイ料理にアレンジ。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ パクチー(香菜) オクラ シメジ エビ ベビーコーン(ヤングコーン)

    • 30分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯

    イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯

    鮭とイクラの競演! おかわりしたくなるようなおいしさ!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ シイタケ 昆布 水煮タケノコ キヌサヤ 塩鮭 イクラ

    • 1時間
    • 553 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 野沢菜チャーハン

    野沢菜チャーハン

    野沢菜の塩加減によって味は調えて下さいね。卵とひき肉が入って、お弁当にもおすすめ。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニク マイタケ 合いびき肉 野沢菜

    • 15分
    • 485 Kcal
    • 2006/12
    • 簡単
  • 豚のキム卵丼

    豚のキム卵丼

    主材料:ご飯 酒 玉ネギ 豚肉 溶き卵 白菜キムチ 厚揚げ

    • 15分
    • 758 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • カフェ風鶏マヨキムチ丼

    カフェ風鶏マヨキムチ丼

    ゴマ油が香ばしい、一瞬でできるおいしい丼です。キムチの辛さが足りないようでしたらコチュジャンを加え…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 鶏むね肉 キムチ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • エビトマトのココナッツカレー

    エビトマトのココナッツカレー

    トマトの酸味が効いた、エスニックなカレー。ココナッツミルクでコクのある味わいに。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト スライスアーモンド 白ワイン パクチー(香菜) エビ 鶏ひき肉 バジル

    • 45分
    • 540 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • かに玉風ライスバーガー

    かに玉風ライスバーガー

    ふんわり卵と甘酸っぱいあんがご飯にピッタリ!

    主材料:ご飯 溶き卵 カニ風味カマボコ シイタケ 白ネギ 水

    • 30分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • ひな祭りのデコレーション寿司

    ひな祭りのデコレーション寿司

    ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ イクラ サヤインゲン サーモン 青のり

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ハマグリ寿司

    ハマグリ寿司

    プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

    主材料:酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

    • 1時間
    • 200 Kcal
    • 2007/02
    • 特集
  • たっぷりネギの親子丼

    たっぷりネギの親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 25分
    • 609 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • フランケンのオムレツオムライス

    ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

    • 1時間
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • ふんわり卵白のトロトロあんかけチャーハン

    事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

    • 25分
    • 505 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 卵の細巻き寿司

    卵の細巻き寿司

    焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ by 西川 綾さん

    ホットプレートでみんなでワイワイ作れる焼きビビンバです。一気に作れてとても簡単!ご飯のおこげもやみ…

    主材料:ご飯 ニンジン 白ゴマ 酒 ホウレン草 豆モヤシ 合いびき肉 卵黄

    • 1時間
    • 891 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • アジのおかずトロロ

    アジのおかずトロロ

    主材料:長芋 アジ ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

    • 25分
    • 611 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 豆ご飯

    豆ご飯

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ミツバ 桜の花の塩漬け 卵

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • あんかけオムライス

    あんかけオムライス

    ふわふわの卵にトロ~リとしたあんがかかって美味! ご飯はチャーシューを混ぜたチャーハンなので、子供…

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 酒 白ネギ ピーマン ショウガ ニンジン 水 片栗粉 貝われ菜

    • 35分
    • 688 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 牛しぐれ丼

    牛しぐれ丼

    甘辛く炊いた牛肉と温泉卵がよく合います。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ 温泉卵 牛肉 紅ショウガ

    • 15分
    • 872 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • アジそぼろご飯

    アジそぼろご飯

    アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…

    主材料:アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯

    • 10分
    • 464 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • ふわふわ卵のオムライス

    ふわふわ卵のオムライス

    上からふわふわの卵をのせるタイプのオムライスです!

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム お米

    • 30分
    • 722 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 豚肉とアボカドソースで美肌丼☆

    豚肉の栄養素ビタミンB2で肌ダメージを修復! さらにアボカドやホウレン草、ニンジンに含まれる栄養素…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ニンジン 豚バラ肉 レモン汁 アボカド すり白ゴマ ホウレン草

    • 10分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
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