穀類を使ったレシピ

主材料：リンゴ 冷凍パイシート 卵黄 水 強力粉 アーモンドプードル アプリコットジャム カステラ

• 1時間
• 342 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：バター スライスチーズ 酒 サニーレタス パン 大葉 鶏もも肉 刻みのり 刻みネギ

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• 2009/06
• 連載

味付けはナメタケだけなので、少ない材料でしっかりと旨みのあるつくねが作れます。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 白ネギ 白ゴマ 瓶入りナメタケ 水菜

• 15分
• 370 Kcal
• 2014/05
• 簡単

イチゴの形を残したまま煮た、プリザーブイチゴ。チョコレート菓子ではもう定番のブラウニ－の底にしいて…

主材料：薄力粉 クルミ 卵 無塩バター チョコレート バター ホワイトキュラソー 生クリーム イチゴ 水

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• 2003/04
• 特集

ジャコの塩気がユリネとやさいしい卵の甘さを引き立てます。

主材料：卵 酒 だし汁 水 片栗粉 ユリネ ワカメ チリメンジャコ

• 15分
• 110 Kcal
• 2007/01
• 献立

ぷりっぷりのエビ団子とうまみを吸った春雨の中華風味のスープ。

主材料：水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ ニラ むきエビ 卵白

• 15分
• 130 Kcal
• 2016/09
• 簡単

和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。

主材料：アナゴ 万願寺唐辛子 エビ ホタテ 酒 片栗粉 大葉 卵白 卵黄

• 25分
• 1109 Kcal
• 2009/08
• 特集

冬瓜とホタテフレーク缶を使ったあったかスープです。ふわふわの卵が優しい味に仕上がります！

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ホタテ ハム 冬瓜

• 20分
• 134 Kcal
• 2015/08
• 献立

焼き魚ってグリルで焼けばかなり簡単にできちゃう。その間に野菜たっぷりのお味噌汁もつくりましょ。白身…

主材料：白身魚 大根おろし 小松菜 油揚げ シメジ 刻みネギ だし汁

• 20分
• 408 Kcal
• 2009/06
• 連載

カリっと揚げた豆腐にとろみのあるあんかけがからんだ和食の定番料理です。豆腐の水切りをすることがポイ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 173 Kcal
• 2001/12
• 献立

イチゴをフォークでつぶしながら召し上がれ！サラダ感覚でさっぱりいただけるパスタです。イチゴの赤色と…

主材料：スパゲティー レモン汁 ツナ オリーブ ルッコラ ベビーリーフ カッテージチーズ イチゴ

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• 2008/02
• 特集

主材料：ブロッコリー 白菜 小芋 水煮タケノコ ショウガ 酒 だし汁 カニ身 だし汁

• 20分
• 136 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：魚 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

• 30分
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• 2002/08
• 献立

むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ むきエビ パクチー（香菜） 鶏もも肉

• 1時間 ＋
• 616 Kcal
• 2022/08
• 献立

ハーブの香りを移した油で炒めるのがおいしさの秘訣。キノコの食感を楽しんでくださいね。食べる直前にレ…

主材料：シメジ ホワイトシメジ ブラウンエノキ シイタケ マイタケ エリンギ サンマ

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• 2006/10
• 特集

とってもキュートな雪だるまアイスと、洋ナシを松ぼっくりに見立てた遊び心のあるsweetsです。

主材料：白玉粉 水 カステラ バニラアイス 片栗粉 チョコペン チョコペン クルミ 洋梨 赤ワイン

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• 2008/12
• スイーツ

水菜を入れてさっぱりとした牛丼に！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ しらたき（糸コンニャク） 水菜 卵

• 20分
• 878 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：小芋 だし汁 酒 卵黄 小麦粉 卵白 スライスアーモンド

• 45分
• 268 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 木綿豆腐 シシトウ

• 10分
• 425 Kcal
• 2016/01
• お弁当

小さいアジは南蛮ダレがよく馴染んで、骨までおいしい！　野菜と一緒に召し上がれ！

主材料：だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

• 20分 ＋
• 349 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

• 1時間
• 477 Kcal
• 2003/12
• 献立

エビにアーモンドをまとわせて香ばしく♪揚げたてを召し上がれ！

主材料：エビ 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 20分
• 226 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル グリーンアスパラ アサリ ショウガ 白身魚 蒸し汁＋水

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• 2004/05
• 特集

豆腐と卵の優しい口当たりがおいしい濃厚スープです。お好みでラー油をかけて下さいね。

主材料：水 片栗粉 キクラゲ 卵 ネギ エノキ 絹ごし豆腐 クリームコーン

• 15分
• 161 Kcal
• 2010/08
• 簡単

これぞクリスマス！みんなでワイワイ取り分けて下さいね。

主材料：ニンニク バター 鶏肉 ニンジン パセリ 玉ネギ セージ セロリ レモン汁 ベーコン クレソン

• 1時間30分
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• 2009/12
• 特集

主材料：スパゲティー 酒 シメジ 貝われ菜 鶏ささ身 すり黒ゴマ 練り黒ゴマ

• 25分
• 437 Kcal
• 2006/07
• 献立

とろみのついた春菊とシイタケが美味。身体温まる一品。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 136 Kcal
• 2013/01
• 献立

アサリの旨味がお米一粒一粒に！　噛む程においしさが広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ アサリ

• 1時間
• 491 Kcal
• 2015/03
• 献立

とろ～り卵は豚キムチにぴったり！

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 水 卵 ご飯 冷水

• 20分
• 735 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 生クリーム だし汁 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ マッシュルーム

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• 2009/06
• 連載