豆・豆製品を使ったレシピ

主材料：アボカド 納豆 サラダ菜 刻みのり

• 10分
• 116 Kcal
• 2003/09
• 献立

フランスパンはできるだけ薄くフライスしましょう！薄い程、サクサクの食感に仕上がります。

主材料：フランスパン 卵白 きな粉 すり黒ゴマ

• 25分
• 437 Kcal
• 2010/01
• 簡単

温かいリンゴとバニラアイスの相性抜群！シナモンパウダーをかけて食後のデザートに。

主材料：リンゴ 水 ゆで小豆 バニラアイス

• 15分
• 245 Kcal
• 2013/01
• 簡単

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉

• -
• -
• 2004/03
• 献立

白ネギの甘さがほっとします。

主材料：だし汁 豆腐 白ネギ ちくわ

• 15分
• 64 Kcal
• 2007/03
• 献立

食物繊維やカルシウムたっぷりのアオサを使ったみそ汁。風味が良く、みそと相性抜群です。

主材料：アオサ 油揚げ 白ネギ ネギ だし汁

• 15分
• 70 Kcal
• 2014/03
• 献立

フレッシュなイチゴとあんこ、クリームチーズ入りの風味豊かなクリームがよく合います。

主材料：食パン クリームチーズ 生クリーム イチゴ 粒あん

• 20分 ＋
• -
• 2018/03
• 特集

チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

主材料：木綿豆腐 片栗粉 水 ニンニク 白ネギ グリーンリーフ

• 20分
• 236 Kcal
• 2019/05
• 特集

アオサは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：酒 だし汁 豆腐 乾燥あおさ

• 15分
• 44 Kcal
• 2007/05
• 献立

アサリのだしが効いたスープは塩、薄口しょうゆはほんの少しでOK。ミツバの香りでぐっと味が引き締まり…

主材料：水 春雨 酒 ミツバ アサリ

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ミツバ ピーナッツバター カニ風味カマボコ セロリ

• 20分
• 121 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 すり白ゴマ チリメンジャコ 野沢菜のお漬け物

• 10分
• 128 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 玉ネギ キュウリ ドライパセリ 梅干し

• 10分
• 88 Kcal
• 2001/05
• 献立

油揚げはみそ汁の定番食材！　冷凍可能なので小分けにしておけば、いつでも使えて便利！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2015/02
• 献立

ゴマには抗酸化成分である、セサミンやビタミンEがたっぷりです。 口当たりもよく、きな粉味がほっとす…

主材料：白ゴマ 牛乳 生クリーム 板ゼラチン 牛乳 卵黄 きな粉

• 1時間
• -
• 2010/08
• 特集

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ

• 15分
• 93 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：キュウリ 梅干し 春雨 海苔 大和芋

• 20分
• 42 Kcal
• 2006/02
• 献立

カルシウムが沢山摂れる豆腐とワカメが主役のスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/05
• 献立

こしあんと粉寒天を練って作る栗ようかんです。丸ごとの栗の甘露煮が秋らしい一品です。

主材料：水 こしあん 粉寒天 栗

• 40分
• 122 Kcal
• 2007/01
• 献立

ひりょうずとナスを別にして煮るのがポイント。冷やしてもおいしいですよ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 225 Kcal
• 2012/07
• 献立

玉ネギ、シイタケ、白ネギ、豆腐など。冷蔵庫にあるお野菜を使ってもOK!

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

• 15分
• 69 Kcal
• 2013/05
• 献立

刻んだショウガと油揚げを炊飯器で炊くだけ！簡単に美味しくショウガが食べられます。

主材料：酒 お米 ショウガ 油揚げ

• 1時間
• 610 Kcal
• 2015/12
• 献立

旬の食材で定番のみそ汁を。白ゴマを少し加えてほんのりゴマ風味に。

主材料：大根 白菜 玉ネギ 油揚げ だし汁 ネギ 白ゴマ

• 15分
• 91 Kcal
• 2014/01
• 献立

エンドウ豆の緑と卵色の春らしい色合いの卵焼きです。ホタテ缶のうまみがきいていて絶品です。お弁当にも。

主材料：卵 酒 ホタテ エンドウ豆

• 20分
• 178 Kcal
• 2009/03
• 献立

中華風の冷や奴はお酒にもピッタリの一品。いろいろな野菜をのせることで栄養満点に。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ニンジン 白ゴマ ニラ 貝われ菜

• 15分
• 118 Kcal
• 2014/07
• 献立

塩を入れる事で味が締まりますね。

主材料：水 ゆで小豆 白玉粉 バナナ

• 15分
• 228 Kcal
• 2008/12
• 献立

激辛好きのあなた！さっぱりだけど激辛！

主材料：牛肉 キュウリ セロリ 玉ネギ 紫玉ネギ 太モヤシ パクチー（香菜） 細ネギ

• -
• -
• 2001/06
• 特集

酒粕の独特な風味がふわっと楽しめるパンです。甘く煮てある黒豆との組み合わせもバッチリ！

主材料：強力粉 酒粕 水 バター 黒豆の甘煮 打ち粉

• 2時間30分
• -
• 2010/01
• ブレッド

主材料：鶏ささ身 酒 スナップエンドウ 梅肉

• 10分
• 121 Kcal
• 2016/05
• お弁当

焼いたアジが香ばしくて美味。喉ごしサッパリな冷や汁です。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ アジ

• 20分 ＋
• 170 Kcal
• 2014/06
• 献立