豆・豆製品を使ったレシピ

生春巻きをデザートに。モチモチとしたお餅風の食感がクセになる一品。

主材料：ライスペーパー こしあん イチゴ バニラアイス

• 15分
• -
• 2014/07
• 特集

豚肉、納豆、ニラ、ニンニク……。スタミナ満点の炒め物です！

主材料：酒 ニンニク 白ネギ 豚肉 ニラ 納豆

• 15分
• 390 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：カリフラワー ブロッコリー グリンピース ゆで卵 レモン汁

• 10分
• 240 Kcal
• 2013/01
• お弁当

白玉粉入りでもっちり食感。ブルーベリージャムをつけた時と塩を振った時の味の違いを楽しんで下さいね。…

主材料：カボチャ ジャガイモ 白ネギ 白玉粉 豆乳 バター

• 20分
• -
• 2007/03
• 簡単

赤みそのみそ汁は見た目よりも味が薄く感じる事も。みその量は調節して下さい。

主材料：ナメコ 油揚げ ネギ だし汁

• 10分
• 110 Kcal
• 2012/08
• 献立

大豆と干し桜エビを合わせだしで煮た、昔懐かしいおかずです。

主材料：酒 だし汁 水煮大豆 干し桜エビ

• 20分
• 185 Kcal
• 2012/01
• 献立

ピリ辛く美味しいチリコンカーンも、脂肪の少ない豚もも肉と水煮の大豆でカロリーダウンできます。トマト…

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ 水煮大豆 水煮トマト サヤインゲン コーン 水 豚もも肉

• -
• 318 Kcal
• 2001/04
• 特集

ちくわの塩気が気になる方は、薄口しょうゆの量を加減して下さいね。

主材料：ちくわ 水菜 だし汁 豆乳

• 15分
• 81 Kcal
• 2009/12
• 献立

優しい味でホッとします。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 大根

• 15分
• 62 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：木綿豆腐 白ネギ すり白ゴマ 高菜の漬け物 ちくわ

• 5分
• 102 Kcal
• 2006/06
• 献立

ホウレン草を使ったお野菜スイーツ。彩りも栄養もバッチリです！

主材料：薄力粉 卵 無塩バター 豆乳 ホウレン草

• 20分 ＋
• -
• 2017/12
• スイーツ

主材料：ご飯 油揚げ ちらし寿司の素 もみのり

• 5分
• 250 Kcal
• 2016/01
• お弁当

タンパク質を豊富に含んだヒヨコ豆はダイエットにもオススメ。ベーコンで旨味をプラス。

主材料：水 ベーコン キャベツ ヒヨコ豆

• 10分
• 96 Kcal
• 2010/08
• 献立

お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。

主材料：酒 木綿豆腐 ネギ 大葉 小麦粉 たくあん ヒヨコ豆

• 15分 ＋
• -
• 2016/07
• 特集

おいしいだしを含んだカブとがんもどきは、優しい味わい。ほっとするおいしさです。

主材料：酒 だし汁 がんもどき 小カブ

• 25分
• 275 Kcal
• 2009/11
• 簡単

主材料：ワカメ 酒 水 カマボコ 細ネギ 油揚げ

• 15分
• 75 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

• 20分
• 104 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 白ゴマ 卵

• 10分
• 231 Kcal
• 2011/05
• お弁当

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：シメジ マッシュルーム フォカッチャ ピーナッツバター パセリ

• 30分
• -
• 2021/03
• その他

ピーナッツとすり白ゴマの風味が良く、ホウレン草がたっぷり食べられます。

主材料：ホウレン草 ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 61 Kcal
• 2013/04
• 献立

野菜を美味しく味わいたい、けんちん汁。基本の作り方を紹介します。ごま油香る、食欲そそる味わいです。…

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ ネギ ニンジン 大根 ゴボウ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：薄力粉 卵 無塩バター 豆乳 カボチャ おから

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ナス エノキ ピーナッツ 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/06
• 献立

酒粕をたっぷり入れて……。身体の中からぽっかぽか。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

スプーンですくうと、中からゆで小豆が！　粉ゼラチンでかためて作る、簡単プリンです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ゆで小豆

• 1時間
• 200 Kcal
• 2012/04
• 献立

ジャガイモとマヨネーズの組み合わせはみんな大好き！

主材料：ジャガイモ タラコ 枝豆 ピザ用チーズ

• 15分
• 308 Kcal
• 2016/12
• 献立

水でもどす必要もなく、手軽に使える粉寒天。黒糖かんに抹茶アイスをからめて召し上がれ！

主材料：粉寒天 水 アイスクリーム ゆで小豆

• 10分
• 111 Kcal
• 2011/06
• 簡単

ミックスビーンズとプチトマト、ソーセージを入れたカラフルなサラダです。

主材料：ミックスビーンズ プチトマト ソーセージ ブロッコリー ドライパセリ レモン汁 ニンニク

• 10分
• 219 Kcal
• 2012/05
• 献立

アサリの旨みと紹興酒の香りが豆腐に染み込んでいます。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ ニンニク アサリ パクチー（香菜） 紹興酒

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/11
• 献立

みそ味がポイント。ご飯とよく合うので、ドンドンいけちゃう！？キャベツの甘さも引き立つ1品です。

主材料：酒 白ネギ 水 シメジ キャベツ 厚揚げ 刻みネギ

• 15分
• 185 Kcal
• 2006/02
• 簡単